{"id":67135,"date":"2016-03-15T12:29:05","date_gmt":"2016-03-15T11:29:05","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=67135"},"modified":"2016-03-15T12:29:05","modified_gmt":"2016-03-15T11:29:05","slug":"huelva-sera-la-sede-de-la-asamblea-general-de-la-academia-andaluza-de-gastronomia-y-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/huelva-sera-la-sede-de-la-asamblea-general-de-la-academia-andaluza-de-gastronomia-y-turismo\/","title":{"rendered":"Huelva ser\u00e1 la sede de la asamblea general de la Academia Andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo"},"content":{"rendered":"
La Academia Andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo ha celebrado este lunes su Asamblea anual en C\u00e1diz donde se ha llevado a cabo la III edici\u00f3n de los premios Andaluc\u00eda de Gastronom\u00eda a los principales prescriptores de la gastronom\u00eda andaluza. En la misma, Huelva ha sido elegida por unanimidad en un acto de reconocimiento por los acad\u00e9micos al evidente esfuerzo que tanto sus instituciones como el sector hostelero y gastron\u00f3mico en general est\u00e1n llevando a cabo en los \u00faltimos a\u00f1os por convertirla en un referente nacional.<\/p>\n
Seg\u00fan ha informado la Academia, los acad\u00e9micos onubenses presente hoy en la asamblea, Jos\u00e9 Luis Garc\u00eda-Palacios \u00c1lvarez, presidente de la Federaci\u00f3n Onubense de Empresarios, Jos\u00e9 Manuel Gaztelu, abogado y consultor gastron\u00f3mico, y Alberto de Paz, gerente de Enfoque Comunicaci\u00f3n y especialista en comunicaci\u00f3n gastron\u00f3mica, han sido los promotores de la candidatura.<\/p>\n
Alberto de Paz, adem\u00e1sm ha entrado a formar parte de la Junta directiva de la Academia como comendador de la gastronom\u00eda onubense. Este evento congrega cada a\u00f1o a las principales figuras de la gastronom\u00eda andaluza, as\u00ed como a m\u00faltiples periodistas y cr\u00edticos gastron\u00f3micos del panorama nacional, lo que supone una magn\u00edfica oportunidad para reunir entorno a unas 150 personas del sector tur\u00edstico y gastron\u00f3mico durante tres d\u00edas en nuestra provincia para mostrar y poner en alza el potencial onubense.<\/p>\n
Esta decisi\u00f3n de la Academia Andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo supone tambi\u00e9n un gran apoyo para el objetivo de conseguir que Huelva sea Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda en el a\u00f1o 2017, objetivo por el que el ayuntamiento de Huelva viene apostando fuerte desde el pasado a\u00f1o.<\/p>\n
El alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, ha mostrado su satisfacci\u00f3n y a la vez ilusi\u00f3n por la elecci\u00f3n de la capital como sede de dos citas que pondr\u00e1n el foco de atenci\u00f3n de importantes expertos gastron\u00f3micos nacionales en nuestra ciudad, y que \u00abser\u00e1 una nueva ocasi\u00f3n para poner en valor nuestra riqueza gastron\u00f3mica\u00bb.<\/p>\n
El primer edil ha agradecido la confianza depositada en nuestra ciudad por la Academia Andaluza de Gastronom\u00eda y, de otra parte, ha insistido en que \u00abHuelva tiene en la gastronom\u00eda su principal baza de promoci\u00f3n tur\u00edstica y este tipo de eventos son una magn\u00edfica ocasi\u00f3n para dar a conocer nuestros productos, chefs y cocina\u00bb.<\/p>\n
La gastronom\u00eda onubense siempre ha sido una de las se\u00f1as de identidad de la provincia, reconocida por la calidad y diversidad de muchos de los productos aut\u00f3ctonos y de un recetario tradicional propio de mucho renombre.<\/p>\n
En los \u00faltimos a\u00f1os, las instituciones responsables del sector tur\u00edstico y cultural de la provincia junto con el sector hostelero han volcado sus esfuerzos en evolucionar la cocina y perfeccionar el servicio de sala, dando por sentada su ya consolidada cocina tradicional para dar cabida a recetas y t\u00e9cnica m\u00e1s propias de la alta cocina.<\/p>\n
En este marco el pasado a\u00f1o 2015, el Restaurante Ac\u00e1nthum de Xanty El\u00edas consegu\u00eda la primera estrella Michel\u00edn de la gastronom\u00eda Onubense. La celebraci\u00f3n de la asamblea en Huelva, viene a reconocer todo ese esfuerzo y a mostrar su apoyo a Huelva en un a\u00f1o muy especial por la celebraci\u00f3n del 525 Aniversario del descubrimiento de Am\u00e9rica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Academia Andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo ha celebrado este lunes su Asamblea anual en C\u00e1diz donde se ha llevado a cabo la III edici\u00f3n de los premios Andaluc\u00eda de Gastronom\u00eda a los principales prescriptores de la gastronom\u00eda andaluza. En la misma, Huelva ha sido elegida por unanimidad en un acto de reconocimiento por los<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":67136,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[217],"tags":[],"class_list":{"0":"post-67135","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sabores"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
![\"fotonoticia_20160315100945_800\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/fotonoticia_20160315100945_800-360x203.jpg\")
La Academia Andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo ha celebrado este lunes su Asamblea anual en C\u00e1diz donde se ha llevado a cabo la III edici\u00f3n de los premios Andaluc\u00eda de Gastronom\u00eda a los principales prescriptores de la gastronom\u00eda andaluza. En la misma, Huelva ha sido elegida por unanimidad en un acto de reconocimiento por los acad\u00e9micos al evidente esfuerzo que tanto sus instituciones como el sector hostelero y gastron\u00f3mico en general est\u00e1n llevando a cabo en los \u00faltimos a\u00f1os por convertirla en un referente nacional.<\/p>\n