![\"fotonoticia_20160307191416_800\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/fotonoticia_20160307191416_800-285x300.jpg\")
McDondald’s, cadena de restauraci\u00f3n de ‘fast food’, ha alcanzado su cuarta estrella Michelin tras aliarse con los chefs espa\u00f1oles Dani Garc\u00eda y Ram\u00f3n Freixa, seg\u00fan ha informado la ense\u00f1a en un comunicado.<\/p>\nMcDondald’s, cadena de restauraci\u00f3n de ‘fast food’, ha alcanzado su cuarta estrella Michelin tras aliarse con los chefs espa\u00f1oles Dani Garc\u00eda y Ram\u00f3n Freixa, seg\u00fan ha informado la ense\u00f1a en un comunicado.<\/p>\n
Con esta colaboraci\u00f3n, la compa\u00f1\u00eda refuerza su apuesta por acercar la alta gastronom\u00eda a millones de consumidores a trav\u00e9s de dos recetas, que por primera vez unen en una cadena de restauraci\u00f3n a cuatro estrellas Michelin en su carta, donde convivir\u00e1n por tiempo limitado a partir del 8 de marzo.<\/p>\n
En concreto, los biestrellados han dise\u00f1ado su propia versi\u00f3n de la Grand McExtreme de McDonald’s, dando lugar a la edici\u00f3n limitada ‘Chef vs Chef Grand McExtreme de McDonald’s’, con dos creaciones que convivir\u00e1n en la carta de la cadena, generando un innovador pulso culinario entre estos maestros de la cocina.<\/p>\n
El VP Marketing, Digital & Supply Chain de McDonald’s Espa\u00f1a, Alexandre Simon, ha explicado que la experiencia de 2015 fue \u00abfant\u00e1stica\u00bb y tuvo una gran acogida por parte de los consumidores. \u00abHemos querido continuar apostando por los grandes de la gastronom\u00eda con el innovador formato Chef vs Chef, con el que buscamos no s\u00f3lo ofrecer exquisitas creaciones, sino tambi\u00e9n que los consumidores disfruten juntos de momentos inolvidables\u00bb, ha explicado.<\/p>\n
Por su parte, Dani Garc\u00eda se ha mostrado \u00abmuy contento\u00bb de poder realizar su tercera creaci\u00f3n para McDonald’s. \u00abAdem\u00e1s, con el reto no solo de enfrentarme a todo un chef como Ram\u00f3n sino a mejorar mis anteriores creaciones. En esta nueva receta he querido potenciar el sabor de la carne extreme\u00f1a con una salsa muy cl\u00e1sica de la gastronom\u00eda como es la salsa bearnesa combinada con un sabor m\u00e1s dulce que aporta la salsa Cumberland\u00bb, ha subrayado.<\/p>\n
Ram\u00f3n Freixa ha recordado que la hamburguesa es un \u00abplato que siempre ha estado muy presente\u00bb en su cocina. \u00abPrecisamente desde la creaci\u00f3n de la Big Duck hace ocho a\u00f1os que bautic\u00e9 como un gui\u00f1o a la m\u00edtica Big Mac. As\u00ed que era cuesti\u00f3n de tiempo que terminara haciendo una hamburguesa para McDonald’s. Han sido unos meses de trabajo intensos, pero muy divertidos y ahora solo queda que guste mucho al consumidor\u00bb, ha explicado.<\/p>\n
Las creaciones de Dani Garc\u00eda y Ram\u00f3n Freixa toman como partida la ic\u00f3nica hamburguesa Grand McExtreme de McDonald’s, que se caracteriza por su carne 100% de vacuno extreme\u00f1o.<\/p>\n
El chef malague\u00f1o acompa\u00f1a la carne 100% vacuno extreme\u00f1a de crujiente bacon, delicioso queso Gouda, lechuga fresca y una refrescante combinaci\u00f3n de salsas Cumberland y Bearnesa. Adem\u00e1s, apuesta por el pan estilo brioche, que aporta un toque muy diferencial a la hamburguesa.<\/p>\n
Por su parte, el catal\u00e1n incorpora novedosos ingredientes creados espec\u00edficamente como son el pan a las finas hierbas y semillas de amapola o la salsa Sumiso, que combina con la caracter\u00edstica carne 100% vacuno extreme\u00f1o, un queso ib\u00e9rico, lechuga y tomate frescos, cebolla crispy y un toque de salsa barbacoa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
McDondald’s, cadena de restauraci\u00f3n de ‘fast food’, ha alcanzado su cuarta estrella Michelin tras aliarse con los chefs espa\u00f1oles Dani Garc\u00eda y Ram\u00f3n Freixa, seg\u00fan ha informado la ense\u00f1a en un comunicado. Con esta colaboraci\u00f3n, la compa\u00f1\u00eda refuerza su apuesta por acercar la alta gastronom\u00eda a millones de consumidores a trav\u00e9s de dos recetas, que<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":65607,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[217],"tags":[],"class_list":{"0":"post-65606","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sabores"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t