![\"fotonoticia_20160129170445_800\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/fotonoticia_20160129170445_800-360x240.jpg\")
La s\u00e9ptima edici\u00f3n de Gastrofestival se expande en su segunda semana a museos, librer\u00edas y mercados, con propuestas como Degustatapas, Nuestras barras favoritas o Cocinas del mundo y fusi\u00f3n, ha informado el Ayuntamiento de Madrid en un comunicado.<\/p>\n
M\u00e1s de 400 empresas e instituciones p\u00fablicas colaboran en esta edici\u00f3n organizada por el Ayuntamiento de Madrid, a trav\u00e9s del \u00e1rea de Turismo de Madrid Destino, y Madrid Fusi\u00f3n.<\/p>\n
Tomar una tapa con un botell\u00edn de cerveza, probar men\u00fas de cocinas regionales o internacionales, o tener la oportunidad de probar men\u00fas dise\u00f1ados por grandes chefs, invitados a cocinar en restaurantes de la ciudad, son distintas formas de acercarse a la gastronom\u00eda.<\/p>\n
En Conde Duque este fin de semana se podr\u00e1 saborear el vac\u00edo gracias a una instalaci\u00f3n ef\u00edmera comisariada por Picado-de-Blas Arquitectos y realizada por los artistas Leyre Ortu\u00f1o y Paula Vidal.<\/p>\n
Conocer c\u00f3mo sabe la combinaci\u00f3n de queso, cerveza y m\u00fasica metal rock es otra de las propuesta, que viene de la mano de ‘Metal, cheese & beers’, acompa\u00f1ada de m\u00fasica de Jardin de la Croix. Otra opci\u00f3n es la conferencia ‘El aperitivo en las culturas mediterr\u00e1neas’, con cata de vermuts incluida.<\/p>\n
Durante la semana, la puesta en escena de tonadillas de Blas de la Serna, piezas de teatro musical del siglo XIX que se representar\u00e1n en el Auditorio de Conde Duque ser\u00e1 la actividad que a\u00fana gastronom\u00eda y m\u00fasica. El cine estar\u00e1 presente a partir del jueves 4 de febrero.<\/p>\n
Los museos se suman un a\u00f1o m\u00e1s a Gastrofestival Madrid. Descubrir colecciones ya conocidas, y conocer las relaciones entre arte y gastronom\u00eda son algunos de los objetivos que ver\u00e1n cumplidos los interesados que se acerquen durante este fin de semana al Reina Sof\u00eda, Museo Thyssen Bornemisza, Museo de Historia de Madrid, L\u00e1zaro Galdiano, Real F\u00e1brica de Tapices, Museo de Arte Contempor\u00e1neo, Museo del Traje, de Artes Decorativas o el Nacional de Antropolog\u00eda.<\/p>\n
Este \u00faltimo organiza un taller para aprender a cocinar ceviche, plato t\u00edpico latinoamericano, impartido por el chef Miguel \u00c1ngel Valdivieso (Cevicucher\u00eda). El Museo de San Isidro ofrece a las familias un taller para saber qu\u00e9 com\u00edan sus antepasados. Tambi\u00e9n el Templo de Debod organiza un taller infantil en el que los m\u00e1s peque\u00f1os organizar\u00e1n un banquete para el dios Am\u00f3n.<\/p>\n
MERCADOS<\/p>\n
El mercado de Barcel\u00f3 acoger\u00e1 este fin de semana una escuela gratuita de cocina para ni\u00f1os, as\u00ed como actuaciones de grupos musicales. En el mercado de San Ant\u00f3n, los visitantes tendr\u00e1n la oportunidad de hacer la compra acompa\u00f1ados de un foodcoach, un asesor que ofrecer\u00e1 los mejores consejos para poder sacar as\u00ed todo el provecho al producto de temporada.<\/p>\n
En el mercado de Ant\u00f3n Mart\u00edn, los m\u00e1s peque\u00f1os aprender\u00e1n a cocinar verdura en un taller dirigido por Nacho S\u00e1nchez, el chef de la alta cocina vegana. Tambi\u00e9n se ofrecer\u00e1n otros talleres de cocina fusi\u00f3n, as\u00ed como degustaciones de tapas.<\/p>\n
El mercado de Vallehermoso organizar\u00e1 degustaciones de quesos, t\u00e9s, y sobaos, entre otros productos. Los visitantes tambi\u00e9n podr\u00e1n encontrarse con un taller de hidromiel, acercarse a la conocida como cerveza vikinga o asistir a demostraciones para aprender a hacer sushi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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