![\"fotonoticia_20151214201303_800\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/fotonoticia_20151214201303_800-360x247.jpg\")
El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fern\u00e1ndez, ha asistido este lunes en Archidona (M\u00e1laga) a la entrega de los t\u00edtulos acad\u00e9micos a los 78 alumnos que han terminado su ciclo formativo 2013-2015 en el Hotel Escuela Convento de Santo Domingo, un centro por el que han pasado ya casi 800 alumnos desde su fundaci\u00f3n y que tiene un porcentaje de inserci\u00f3n laboral superior al 80 por ciento.<\/p>\n
Fern\u00e1ndez ha destacado la importancia de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n en el sector tur\u00edstico y ha apostado por la formaci\u00f3n como \u00abelemento clave para reforzar la excelencia y la competitividad del destino andaluz, teniendo en cuenta que el perfil del viajero est\u00e1 cambiando en los \u00faltimos a\u00f1os y cada vez m\u00e1s demanda unos servicios con unos niveles de calidad adaptados a sus exigencias, gustos y preferencias\u00bb.<\/p>\n
En este sentido, el consejero ha subrayado que las personas formadas \u00abconstituyen un valor a\u00f1adido en lo que a la mejora de estos servicios se refiere\u00bb y ha considerado que la especializaci\u00f3n es \u00abla mejor v\u00eda para ampliar las oportunidades laborales\u00bb.<\/p>\n
Adem\u00e1s, ha ensalzado la labor del Hotel Escuela \u00abpor aportar profesionales altamente cualificados, as\u00ed como por su alto porcentaje de inserci\u00f3n en el mercado de trabajo\u00bb.<\/p>\n
El centro, fundado en 2012, alberga seis especialidades, como son jefe de cocina, jefe de sala\/ma\u00eetre, jefe de recepci\u00f3n, gobernante, gesti\u00f3n de alojamientos rural y especializaci\u00f3n docente. Relaciona directamente la teor\u00eda con la pr\u00e1ctica profesional y cuenta con un hotel de cuatro estrellas para la funci\u00f3n docente, abarcando todas las \u00e1reas formativas que incluyen las competencias profesionales de cada ocupaci\u00f3n del sector.<\/p>\n
De los estudiantes que este lunes han recibido sus t\u00edtulos, la mayor parte (22) corresponden a jefes de cocina, seguidos de los de gesti\u00f3n de empresas de turismo de interior, con 15 diplomados. Tambi\u00e9n terminan el ciclo 14 jefes de recepci\u00f3n, 13 jefes de sala\/ma\u00eetre, 10 gobernantes y cuatro alumnos de especializaci\u00f3n docente. En el curso acad\u00e9mico 2015-2016 est\u00e1n matriculados en el Hotel Escuela un total de 155 alumnos.<\/p>\n
ESTABLECIMIENTOS MICHEL\u00cdN<\/p>\n
Los cursos duran dos a\u00f1os, salvo el de gobernante y el de especializaci\u00f3n docente que son de un a\u00f1o; y junto con la formaci\u00f3n los alumnos cuentan con seminarios, conferencias y pr\u00e1cticas externas en compa\u00f1\u00edas nacionales e internacionales. Adem\u00e1s, se imparte inform\u00e1tica, gesti\u00f3n de calidad e idiomas (ingl\u00e9s, franc\u00e9s o alem\u00e1n) y para obtener la titulaci\u00f3n se exige un proyecto final de creaci\u00f3n de empresa de hosteler\u00eda.<\/p>\n
Cabe destacar que entre los lugares donde se realizan las pr\u00e1cticas, se encuentran referentes del mundo de la restauraci\u00f3n como los establecimientos con Estrellas Michel\u00edn de El Celler de Can Roca (Girona), Akelarre (San Sabasti\u00e1n), Atrio (C\u00e1ceres), Azurmendi (Larrabetzu), Es Mol\u00ed d’en Bou (Mallorca), Skina (Marbella), Alameda (Hondarribia) y Hotel Marqu\u00e9s de Riscal (\u00c1lava).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fern\u00e1ndez, ha asistido este lunes en Archidona (M\u00e1laga) a la entrega de los t\u00edtulos acad\u00e9micos a los 78 alumnos que han terminado su ciclo formativo 2013-2015 en el Hotel Escuela Convento de Santo Domingo, un centro por el que han pasado ya casi 800 alumnos desde su<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":58482,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[224],"tags":[],"class_list":{"0":"post-58481","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias-actualidad"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t