{"id":56676,"date":"2015-11-27T05:02:52","date_gmt":"2015-11-27T04:02:52","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=56676"},"modified":"2015-11-27T05:02:52","modified_gmt":"2015-11-27T04:02:52","slug":"costa-cruceros-apuesta-por-la-alimentacion-sostenible-a-bordo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/costa-cruceros-apuesta-por-la-alimentacion-sostenible-a-bordo\/","title":{"rendered":"Costa Cruceros apuesta por la alimentaci\u00f3n sostenible a bordo"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-56677\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fotonoticia_20151124201828_800-360x210.jpg\" alt=\"fotonoticia_20151124201828_800\" width=\"360\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fotonoticia_20151124201828_800-360x210.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fotonoticia_20151124201828_800-650x379.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fotonoticia_20151124201828_800-768x448.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fotonoticia_20151124201828_800-150x88.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fotonoticia_20151124201828_800-450x263.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fotonoticia_20151124201828_800-696x406.jpg 696w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fotonoticia_20151124201828_800-719x420.jpg 719w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fotonoticia_20151124201828_800-172x100.jpg 172w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fotonoticia_20151124201828_800.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>Costa Cruceros ha firmado un acuerdo con la Universidad de Ciencias Gastron\u00f3micas de Pollenzo (UNISG) en Italia con el objetivo de promover la alimentaci\u00f3n sostenible a bordo de sus buques.<\/p>\n<p>El proyecto tiene como objetivo desarrollar investigaciones que permitan elaborar productos alimenticios de calidad que se centren en el respeto por el medio ambiente, y apuesten por una dieta saludable y la reducci\u00f3n de residuos alimenticios.<\/p>\n<p>Costa Cruceros y UNISG proporcionar\u00e1n a los pasajeros informaci\u00f3n que mejore su concienciaci\u00f3n sobre el valor de los alimentos y ofrecer\u00e1n una formaciones al personal de la naviera.<\/p>\n<p>El primer resultado de esta alianza ser\u00e1 la introducci\u00f3n de pizzas preparadas exclusivamente con levadura madre, que estar\u00e1n disponibles en el buque Costa Diadema el pr\u00f3ximo cinco de diciembre, bajo la marca &#8216;Pummid&#8217;oro&#8217;, creada por la propia compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n<p>Actualmente, Costa Cruceros cuenta con 137 itinerarios, 261 destinos y opera en 60 puertos, con un total de 15 buques en servicio, adem\u00e1s de dos barcos de nueva generaci\u00f3n que ser\u00e1n entregados a la compa\u00f1\u00eda en 2019 y 2020, respectivamente<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Costa Cruceros ha firmado un acuerdo con la Universidad de Ciencias Gastron\u00f3micas de Pollenzo (UNISG) en Italia con el objetivo de promover la alimentaci\u00f3n sostenible a bordo de sus buques. 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