{"id":51437,"date":"2015-10-09T22:11:20","date_gmt":"2015-10-09T20:11:20","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=51437"},"modified":"2015-10-09T22:11:20","modified_gmt":"2015-10-09T20:11:20","slug":"el-hotel-healthouse-las-dunas-de-estepona-ofrece-un-viaje-gastronomico-de-la-mano-de-un-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/el-hotel-healthouse-las-dunas-de-estepona-ofrece-un-viaje-gastronomico-de-la-mano-de-un-chef\/","title":{"rendered":"El hotel Healthouse Las Dunas de Estepona ofrece un viaje gastron\u00f3mico de la mano de un chef"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-51438\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151007172653_800-360x212.jpg\" alt=\"fotonoticia_20151007172653_800\" width=\"360\" height=\"212\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151007172653_800-360x212.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151007172653_800-650x383.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151007172653_800-768x452.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151007172653_800-150x88.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151007172653_800-450x265.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151007172653_800-696x410.jpg 696w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151007172653_800-713x420.jpg 713w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151007172653_800-172x100.jpg 172w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151007172653_800.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>El chef vasco con dos estrellas Michelin, Andoni Luis Aduriz, ofrecer\u00e1 este jueves, junto al equipo gastron\u00f3mico del hotel Healthouse Las Dunas de Estepona (M\u00e1laga), un viaje gastron\u00f3mico saludable, una experiencia \u00ab\u00fanica\u00bb de la que podr\u00e1n disfrutar s\u00f3lo 65 comensales y que cuenta con un precio de 80 euros.<\/p>\n<p>El men\u00fa &#8216;Madre tierra&#8217;, del creador de Mugaritz, sexto mejor restaurante del mundo; consiste en un viaje en el que se saborear\u00e1n \u00abexcepcionales ingredientes y combinaciones\u00bb, seg\u00fan han indicado desde el establecimiento de cinco estrellas gran lujo.<\/p>\n<p>Los asistentes comenzar\u00e1n degustando un ceviche andino de ostras, rocoto y lima y continuar\u00e1n con un consom\u00e9 de rabo de toro y manzana en su segunda piel, cochinita pibil, ternera blanca en espinacas, setas y trufa y terminar\u00e1n con el volc\u00e1n nicarag\u00fcense masaya de cacao al chili ardiente.<\/p>\n<p>Aduriz es el asesor del servicio de restauraci\u00f3n con dieta al m\u00e1s alto nivel de Healthouse, \u00abel primer complejo de salud del mundo\u00bb, siendo los pioneros en crear \u00abun nuevo concepto gastron\u00f3mico basado en aunar cocina de \u00e9lite y creativa con una alimentaci\u00f3n nutritiva y diet\u00e9tica, pensada para cada uno de los programas permitiendo una experiencia gastrosaludable\u00bb.<\/p>\n<p>El restaurante Healthouse, abierto al p\u00fablico y no s\u00f3lo para que lo disfruten los hu\u00e9spedes, ofrece men\u00fas basados en una restauraci\u00f3n de lujo preocup\u00e1ndose por la salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El chef vasco con dos estrellas Michelin, Andoni Luis Aduriz, ofrecer\u00e1 este jueves, junto al equipo gastron\u00f3mico del hotel Healthouse Las Dunas de Estepona (M\u00e1laga), un viaje gastron\u00f3mico saludable, una experiencia \u00ab\u00fanica\u00bb de la que podr\u00e1n disfrutar s\u00f3lo 65 comensales y que cuenta con un precio de 80 euros. 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