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El D\u00eda Mundial de la Tapa se conmemora este martes, 29 de septiembre, una iniciativa lanzada por la Asociaci\u00f3n Saborea Espa\u00f1a que agrupa a 19 destinos tur\u00edsticos, y con la que se busca promover la gastronom\u00eda espa\u00f1ola como atractivo tur\u00edstico de primer orden.<\/p>\n
De los m\u00e1s de 60 millones de turistas extranjeros que visitaron Espa\u00f1a en 2014, 7,4 millones lo hicieron buscando disfrutar de la gastronom\u00eda y la cocina espa\u00f1ola, seg\u00fan datos de Turespa\u00f1a.<\/p>\n
Cada 29 de septiembre, desde hace tres a\u00f1os, se celebra el D\u00eda Mundial de la Tapa con el objetivo de valorizar la se\u00f1a de identidad gastron\u00f3mica reconocida mundialmente en todas las latitudes del planeta: la tapa.<\/p>\n
Espa\u00f1a lidera el ranking a nivel europeo en el que la oferta gastron\u00f3mica es \u00abun factor clave\u00bb a la hora de elegir un destino tur\u00edstico, seg\u00fan el informe ‘Food Tourism 2014’, que recoge la opini\u00f3n de 389 profesionales del sector tur\u00edstico en cinco pa\u00edses.<\/p>\n
El 82% de los profesionales consultados en este estudio valor\u00f3 Espa\u00f1a como destino atractivo por su oferta gastron\u00f3mica, por delante de Reino Unido (73%), Italia (61%), Francia (60%) y Alemania (55%).<\/p>\n
En su tercera edici\u00f3n, se llevar\u00e1n a cabo acciones simult\u00e1neas en torno a este elemento a lo largo de todo nuestro pa\u00eds. Cada uno de los destinos que celebrar\u00e1n nuestro icono gastron\u00f3mico tendr\u00e1n una agenda propia que llenar\u00e1n de actividades gastron\u00f3micas y culturales las pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n
37 LOCALES SE SUMAN A LA RUTA DEVORA TAPA.<\/p>\n
En Madrid, arrancar\u00e1 con un acto organizado por la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Hosteler\u00eda y Restauraci\u00f3n (FEHR), y la asociaci\u00f3n empresarial de Hosteler\u00eda de la Comunidad de Madrid, La VI\u00d1A, con el apoyo y la colaboraci\u00f3n de Mau San Miguel y el Ayuntamiento de Madrid.<\/p>\n
En este evento se dar\u00e1 a conocer la din\u00e1mica de la nueva ruta Devora Tapas en los distritos madrile\u00f1os de Salamanca-Retiro, a la que se este a\u00f1o se han acogido 37 locales y que ofrecer\u00e1n desde este martes hasta el pr\u00f3ximo 12 de octubre, una tapa acompa\u00f1ada de un botell\u00edn Mahou por 3 euros.<\/p>\n
El chef Sergio Fern\u00e1ndez, conocido por sus numerosas intervenciones en televisi\u00f3n en Canal Cocino, Cuatro, Telemadrid y varios canales auton\u00f3micos, ser\u00e1 el padrino de su este evento, acompa\u00f1ado de Juan Pozuelo y Joaqu\u00edn Felipe, padrinos de rutas anteriores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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