![\"fotonoticia_20150925184845_800\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925184845_800-360x203.jpg\")
La academia andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo, integrada desde por representantes de las principales empresas agroalimentarias y tur\u00edsticas de la comunidad aut\u00f3noma, as\u00ed como por miembros relevantes de la cultura y la sociedad andaluza, ha decidido por unanimidad mostrar su apoyo incondicional a la candidatura de Huelva para ser nombrada ‘Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda 2016’.<\/p>\n
Seg\u00fan ha informado la academia en un comunicado, los motivos principales que han llevado a mostrar dicho apoyo son, por un lado, la gran riqueza gastron\u00f3mica de la zona con unos productos de calidad indiscutibles reconocidos en el mundo como sus ib\u00e9ricos, la gamba blanca, las fresas y frutos rojos, las conservas, pescados, gurumelos o sus magn\u00edficos vinos.<\/p>\n
Y por otro el auge y evoluci\u00f3n que ha obtenido la restauraci\u00f3n de la ciudad, ofreciendo unos altos est\u00e1ndares de calidad tanto en restaurantes de comida tradicional como con la irrupci\u00f3n de nuevos valores de la alta gastronom\u00eda que est\u00e1n poniendo de manifiesto la fuerte apuesta del sector por sacar a la luz el gran potencial y peso espec\u00edfico que Huelva tiene en el panorama gastron\u00f3mico nacional.<\/p>\n
Por \u00faltimo la academia no puede olvidar el esfuerzo realizado por Huelva para la promoci\u00f3n del turismo gastron\u00f3mico con la creaci\u00f3n de rutas espec\u00edficas como las del vino o del jam\u00f3n, eventos populares con la implicaci\u00f3n de todo el sector como ‘Huelva ProBoca’, las visitas guiadas a empresas agroalimentarias donde conocer de primera mano los procesos de creaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de cada producto o la organizaci\u00f3n de diversas actividades con prensa especializada en gastronom\u00eda y turismo.<\/p>\n
Por todo ello, la academia andaluza de Gastronom\u00eda y Turismo, con su presidente Fernando Huidobro a la cabeza, est\u00e1 convencida de que \u00abHuelva se merece este reconocimiento con la garant\u00eda de que superar\u00e1 las expectativas de todos aquellos que la visiten en busca de una experiencia gastron\u00f3mica de calidad\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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