{"id":50245,"date":"2015-09-27T12:02:30","date_gmt":"2015-09-27T10:02:30","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=50245"},"modified":"2015-09-27T12:02:30","modified_gmt":"2015-09-27T10:02:30","slug":"la-pelicula-cooking-up-a-tribute-clausura-la-seccion-de-cine-culinario-en-san-sebastian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/la-pelicula-cooking-up-a-tribute-clausura-la-seccion-de-cine-culinario-en-san-sebastian\/","title":{"rendered":"La pel\u00edcula &#8216;Cooking Up a Tribute&#8217;, clausura la secci\u00f3n de cine culinario en San Sebasti\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-50246\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925130858_800-360x240.jpg\" alt=\"fotonoticia_20150925130858_800\" width=\"360\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925130858_800-360x240.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925130858_800-650x433.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925130858_800-768x512.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925130858_800-150x100.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925130858_800-450x300.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925130858_800-696x464.jpg 696w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925130858_800-630x420.jpg 630w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925130858_800-84x55.jpg 84w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150925130858_800.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>El largometraje documental &#8216;Cooking up A Tribute&#8217; se estrena este viernes en Espa\u00f1a en la 63 edici\u00f3n del Festival de Cine de San Sebasti\u00e1n, despu\u00e9s de la excelente acogida en la pasada edici\u00f3n del Festival de Cine de Berl\u00edn.<\/p>\n<p>El sumiller y jefe de sala de El Celler de Can Roca, Josep Roca y los directores de la pel\u00edcula, Luis Gonz\u00e1lez y Andrea G\u00f3mez presentar\u00e1n el documental en la capital guipuzcoana.<\/p>\n<p>La pel\u00edcula, que clausurar\u00e1 hoy la V edici\u00f3n de la Secci\u00f3n &#8216;Culinary Zinema&#8217;, resume la gira que el equipo de El Celler de Can Roca, nombrado mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant, realiz\u00f3 el a\u00f1o pasado por Estados Unidos, M\u00e9xico, Colombia y Per\u00fa.<\/p>\n<p>La gira fue una experiencia in\u00e9dita en la que a lo largo de cinco semanas del verano de 2014 se visitaron cuatro pa\u00edses del continente americano para elaborar casi 50.000 platos para m\u00e1s de 2.700 personas.<\/p>\n<p>Esta pel\u00edcula-documental nace con el convencimiento de que la cocina y la gastronom\u00eda son motor de desarrollo social y econ\u00f3mico. Con ella los hermanos Roca han querido rendir homenaje a j\u00f3venes estudiantes de cocina y sala, cocineros y campesinos que salen en esta cinta y que enriquecen los recetarios de todo el mundo.<\/p>\n<p>\u00abPor encima de todo, esto es un tributo a Am\u00e9rica por la aportaci\u00f3n de su cocina a la gastronom\u00eda mundial\u00bb, agradeci\u00f3 Joan, el mayor de los Roca y chef de la cocina de El Celler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El largometraje documental &#8216;Cooking up A Tribute&#8217; se estrena este viernes en Espa\u00f1a en la 63 edici\u00f3n del Festival de Cine de San Sebasti\u00e1n, despu\u00e9s de la excelente acogida en la pasada edici\u00f3n del Festival de Cine de Berl\u00edn. 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