{"id":49642,"date":"2015-09-22T09:54:51","date_gmt":"2015-09-22T07:54:51","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=49642"},"modified":"2015-09-22T09:54:51","modified_gmt":"2015-09-22T07:54:51","slug":"la-consula-y-la-fonda-comienzan-las-clases-con-carencias-de-suministro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/la-consula-y-la-fonda-comienzan-las-clases-con-carencias-de-suministro\/","title":{"rendered":"La C\u00f3nsula y La Fonda comienzan las clases con carencias de suministro"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-49644\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150921154121_800-360x228.jpg\" alt=\"fotonoticia_20150921154121_800\" width=\"360\" height=\"228\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150921154121_800-360x228.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150921154121_800-650x412.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150921154121_800-768x487.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150921154121_800-150x95.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150921154121_800-450x285.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150921154121_800-696x441.jpg 696w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150921154121_800-663x420.jpg 663w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150921154121_800-269x170.jpg 269w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150921154121_800.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>Las escuelas de hosteler\u00eda de La C\u00f3nsula, en M\u00e1laga capital, y La Fonda, en el municipio malague\u00f1o de Benalm\u00e1dena, han abierto sus puertas este lunes con m\u00e1s esperanza, la que da el poder recibir a parte de los alumnos que iniciar\u00e1n o continuar\u00e1n su formaci\u00f3n acad\u00e9mica en dos buques insignia del turismo de la Costa del Sol que llevan unos a\u00f1os sumidos en la incertidumbre. Todo ello, no obstante, con unos trabajadores a los que se adeudan las n\u00f3minas desde el pasado mes de mayo y con carencias en el suministro tanto de material de trabajo (bol\u00edgrafos o papel) como de productos para iniciar las clases pr\u00e1cticas de cocina.<\/p>\n<p>Esto \u00faltimo ha ocurrido en La C\u00f3nsula, donde estaban citados los alumnos de segundo de Sala y Cocina, mientras que los de primero de ambas especialidades comenzar\u00e1n el pr\u00f3ximo 1 de octubre, cuando se prev\u00e9 tambi\u00e9n la apertura del restaurante. As\u00ed, seg\u00fan ha indicado a Europa Press la representante de los trabajadores, Mar\u00eda Luisa Vargas, los estudiantes s\u00ed han asistido a sus primeras clases te\u00f3ricas pero no a las pr\u00e1cticas puesto que no hay suministro para la cocina.<\/p>\n<p>El inicio, por tanto, ha sido \u00abrelativamente tranquilo\u00bb en este centro, con unos estudiantes \u00abcon muchas ganas pero tambi\u00e9n algo incr\u00e9dulos\u00bb por lo acontecido en cursos anteriores.<\/p>\n<p>En La Fonda, despu\u00e9s de un curso en blanco, trabajadores y alumnos ven un poco de luz y, aunque a\u00fan son muchas las carencias que tiene el centro, los primeros estudiantes han llegado con muchas ganas e ilusi\u00f3n. Se trata de los alumnos de Sala &#8211;s\u00f3lo tienen un curso&#8211; y los de primero de Cocina, mientras que los de segundo de esta rama lo har\u00e1n el 15 de octubre, seg\u00fan ha indicado a Europa Press Carmen S\u00e1nchez, representante de los trabajadores de dicho centro.<\/p>\n<p>El restaurante de esta escuela prev\u00e9 iniciar su actividad p\u00fablica en noviembre, teniendo en cuenta que lleva m\u00e1s de un a\u00f1o sin funcionar y que los estudiantes necesitan un rodaje. No obstante, si se puede poner antes en marcha as\u00ed se har\u00e1 para los propios alumnos y personal.<\/p>\n<p>\u00abMUCHO POR ARREGLAR\u00bb<\/p>\n<p>S\u00e1nchez ha explicado que a\u00fan queda \u00abmucho por arreglar\u00bb en relaci\u00f3n con la maquinaria del centro como el aire acondicionado, contar con impresoras y fotocopiadora e incluso con productos como papel y bol\u00edgrafos. \u00abPuede parecer una tonter\u00eda pero es funcionamiento diario del centro\u00bb, ha explicado, y ha a\u00f1adido que tambi\u00e9n ocurre con la limpieza, servicio del que a\u00fan no disponen aunque \u00abse dice que pronto se va a concretar\u00bb.<\/p>\n<p>Estos alumnos han llegado este lunes \u00abmuy animados y con muchas ganas de ponerse ya el uniforme\u00bb, ha explicado, a\u00f1adiendo que igual ocurre a los trabajadores, a pesar de las n\u00f3minas adeudadas desde mayo.<\/p>\n<p>El pasado viernes el director general de Formaci\u00f3n Profesional para el Empleo, Manuel Jes\u00fas Garc\u00eda, traslad\u00f3 a los empleados de ambas escuelas de hosteler\u00eda la situaci\u00f3n actual y la \u00abnormalidad\u00bb con la que se inicia este curso escolar y la inminente integraci\u00f3n en el Servicio Andaluz de Empleo (SAE), lo que har\u00e1 que los trabajadores sean personal laboral de la Junta y que los centros tengan presupuesto propio, sin depender de subvenciones.<\/p>\n<p>Respecto a las n\u00f3minas pendientes, se les inform\u00f3 de que a finales de este mes puede que parte importante de dichos salarios est\u00e9 ya ingresada, aunque el tope que les dijeron para cobrarlas, seg\u00fan los liquidadores, fue a finales de octubre.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se est\u00e1 a la espera de designar oficialmente a los titulares de la presidencia de los consejos rectores y generales de La Fonda y La C\u00f3nsula, respectivamente, y sus vocales. As\u00ed, el delegado del Gobierno andaluz en M\u00e1laga, Jos\u00e9 Luis Ruiz Espejo, presidir\u00e1 el consejo de La C\u00f3nsula y la delegada de Empleo, Francisca Montiel, el mismo \u00f3rgano en La Fonda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las escuelas de hosteler\u00eda de La C\u00f3nsula, en M\u00e1laga capital, y La Fonda, en el municipio malague\u00f1o de Benalm\u00e1dena, han abierto sus puertas este lunes con m\u00e1s esperanza, la que da el poder recibir a parte de los alumnos que iniciar\u00e1n o continuar\u00e1n su formaci\u00f3n acad\u00e9mica en dos buques insignia del turismo de la 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