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El pr\u00f3ximo s\u00e1bado, 26 de septiembre, la Plaza Mayor de Guadalajara acoger\u00e1 Guadachef 2015, un concurso espect\u00e1culo en el que los participantes podr\u00e1n poner a prueba sus conocimientos culinarios.<\/p>\nEl pr\u00f3ximo s\u00e1bado, 26 de septiembre, la Plaza Mayor de Guadalajara acoger\u00e1 Guadachef 2015, un concurso espect\u00e1culo en el que los participantes podr\u00e1n poner a prueba sus conocimientos culinarios.<\/p>\n
Durante toda la jornada del d\u00eda 26 se suceder\u00e1n en este recinto actividades de animaci\u00f3n, actuaciones, sorteos de regalos, as\u00ed como el concurso propiamente dicho. Podr\u00e1n participar parejas formadas por un ni\u00f1o y un adulto, de los cuales al menos uno tiene que residir en la provincia de Guadalajara, ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.<\/p>\n
Entre otros objetivos, este concurso pretende motivar a los ni\u00f1os e inculcarles el valor de la buena alimentaci\u00f3n y \u00abrevitalizar el centro de Guadalajara\u00bb, tal y como ha se\u00f1alado Isabel Nogueroles, concejal responsable de las \u00e1reas de Turismo y Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica.<\/p>\n
Los participantes se deben inscribir a trav\u00e9s de un formulario en la web guadachef.com. Entre otros datos deben aportar la fotograf\u00eda de un plato de comida elaborada por alguno de los dos participantes, un truco o consejo de cocina, los datos y el justificante del ingreso o transferencia de 5 euros en una cuenta de Ibercaja.<\/p>\n
La recaudaci\u00f3n, junto con las aportaciones de los patrocinadores y los alimentos sobrantes se donar\u00e1n al Banco de Alimentos y a ACCEM.<\/p>\n
Las parejas inscritas deber\u00e1n realizar una receta que no se desvelar\u00e1 hasta el mismo d\u00eda de la celebraci\u00f3n del concurso. Los alumnos de la Escuela de Hosteler\u00eda seleccionar\u00e1n a 15 parejas finalistas y de \u00e9stas saldr\u00e1n las ganadoras.<\/p>\n
Todos los participantes recibir\u00e1n unos obsequios. Adem\u00e1s se les proporcionar\u00e1 el delantal, el gorro, los menajes y productos necesarios para la elaboraci\u00f3n de los platos.<\/p>\n
MASTER CLASS.<\/p>\n
Las quince parejas clasificadas participar\u00e1n en una master class impartida por el famoso chef Pe\u00f1a, Javier Garc\u00eda Pe\u00f1a, conocido por sus intervenciones televisivas, donde elaborar\u00e1 una receta con productos de Guadalajara, como el cordero de la carnicer\u00eda de la APAG, el aceite de denominaci\u00f3n de origen Alcarria, co\u00f1ac trufado de TrufaZero, frutas y hortalizas de Tejero, miel, embutidos y harina Santa Rita, entre otros productos.<\/p>\n
La fase final del concurso, que se celebrar\u00e1 entre las 19.00 y las 21.00 horas, formar\u00e1 parte de un espect\u00e1culo en el que las cinco parejas clasificadas y otra m\u00e1s repescada entre los participantes, cocinar\u00e1n en un escenario ante el p\u00fablico. Se suceder\u00e1n las actuaciones, habr\u00e1 catas de vino, sorteos de regalos, sesiones de zumba, entre otras actividades.<\/p>\n
El p\u00fablico podr\u00e1 acceder al recinto de los asientos aportando un kilo de comida no perecedera que se destinar\u00e1 al Banco de Alimentos de Guadalajara.<\/p>\n
Los promotores de esta actividad, Tien21, Dublin House, M\u00e1s Marketing, y Junaco, han contado con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Guadalajara.<\/p>\n
Isabel Nogueroles, en nombre del Consistorio, ha agradecido la iniciativa y ha puesto en valor la importancia de la celebraci\u00f3n de estos eventos \u00abpor su contribuci\u00f3n a la dinamizaci\u00f3n del casco hist\u00f3rico\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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