![\"fotonoticia_20150831151351_800\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/fotonoticia_20150831151351_800-360x270.jpg\")
La Junta de Extremadura promocionar\u00e1 la gastronom\u00eda de la regi\u00f3n a trav\u00e9s del programa ‘Extremadura gourmet en las cuatro estaciones’, que ofrecer\u00e1 paquetes tur\u00edsticos para degustar y conocer el origen y la elaboraci\u00f3n de los productos de la regi\u00f3n, y que est\u00e1 dirigido tanto a turistas nacionales como internacionales.<\/p>\n
Un programa que va a impulsar la Junta de Extremadura, tras el di\u00e1logo social con los empresarios gastron\u00f3micos, restauradores y \u00abtodo el sector de la hosteler\u00eda\u00bb en una Mesa Regional de Turismo Gastron\u00f3mico, y que se pondr\u00e1 en funcionamiento en oto\u00f1o, entre los meses de octubre y diciembre.<\/p>\n
As\u00ed lo ha trasladado a los medios de comunicaci\u00f3n el director general de Turismo, Francisco Mart\u00edn, tras recibir este lunes, d\u00eda 31, al autor y restaurador extreme\u00f1o Jos\u00e9 Pizarro, en la primera reuni\u00f3n de di\u00e1logo entre el ejecutivo regional y los profesionales gastron\u00f3micos.<\/p>\n
Asimismo, Francisco Mart\u00edn ha se\u00f1alado que \u00abseg\u00fan datos oficiales\u00bb, el 97 por ciento de los turistas que viajan Extremadura vienen motivados por \u00absu excelente gastronom\u00eda\u00bb, y que adem\u00e1s el turista gastron\u00f3mico gasta de media 300 euros al d\u00eda, por lo que este programa tambi\u00e9n es \u00abuna estrategia de desarrollo\u00bb de la econom\u00eda y el empleo en la regi\u00f3n.<\/p>\n
Adem\u00e1s, con estos paquetes tur\u00edsticos se pretende \u00abdar valor a los productos extreme\u00f1os y crear unas experiencias \u00fanicas\u00bb para que el turista acuda a la regi\u00f3n, se aloje en cualquier establecimiento rural o urbano, y realice actividades \u00abde calidad e inolvidables\u00bb para que \u00abvuelvan a repetir\u00bb y aumenten las pernoctaciones.<\/p>\n
As\u00ed, se ofrecer\u00e1n rutas del vino, del jam\u00f3n o del queso, ya que Extremadura tiene productos \u00abde primera magnitud\u00bb, que girar\u00e1n en torno a la historia y la elaboraci\u00f3n de los productos, ya que se hacen en unos \u00abentornos magn\u00edficos\u00bb, ha aseverado Francisco Mart\u00edn.<\/p>\n
Con ‘Extremadura gourmet en las cuatro estaciones’ se pretende que se visiten las bodegas, en el caso del vino, e incluso tener la experiencia de recoger uva o aceituna para elaborar esos aceites \u00abmagn\u00edficos\u00bb que hay en la comunidad aut\u00f3noma, o \u00abrecoger setas y degustarlas\u00bb, ha apostillado Mart\u00edn.<\/p>\n
Asimismo, el director general de Turismo ha explicado que este programa tur\u00edstico \u00abpuede ayudar\u00bb a Extremadura a salir de la crisis \u00abmucho antes\u00bb y ofrecer \u00abpuntos de mejora en la situaci\u00f3n econ\u00f3mica\u00bb, ya que se pretende atraer a \u00abgente de fuera para que mueva la econom\u00eda y mueva el empleo\u00bb.<\/p>\n
IMPORTANCIA DEL ENTORNO DEL PRODUCTO<\/p>\n
Por su parte, el autor y restaurador extreme\u00f1o Jos\u00e9 Pizarro, afincado en Londres, ha se\u00f1alado que en la reuni\u00f3n con el director general de Turismo ha ofrecido su punto de vista sobre c\u00f3mo se puede \u00abatraer\u00bb ese turismo gastron\u00f3mico, ya que es \u00abimportante\u00bb todo lo que hay alrededor del producto extreme\u00f1o.<\/p>\n
Asimismo, Jos\u00e9 Pizarro ha explicado que el jam\u00f3n extreme\u00f1o se puede comer en el Pa\u00eds Vasco, por lo que hay que vender \u00abc\u00f3mo se produce el jam\u00f3n\u00bb, ya que Extremadura es una de las regiones \u00abcon m\u00e1s historia\u00bb.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el restaurador extreme\u00f1o ha indicado que es \u00abmuy importante tambi\u00e9n\u00bb ofrecer ayuda a los empresarios hosteleros para que sepan vender los productos que son \u00abtan buenos y tan diversos\u00bb.<\/p>\n
Por otro lado, y a preguntas de los periodistas sobre la venta de la gastronom\u00eda extreme\u00f1a en su restaurante de Londres, Jos\u00e9 Pizarro ha manifestado que \u00abpor supuesto\u00bb est\u00e1 vendiendo la gastronom\u00eda extreme\u00f1a y espa\u00f1ola, y adem\u00e1s, invita a \u00abmuch\u00edsimos clientes\u00bb a que visiten la regi\u00f3n, desde Guadalupe a M\u00e9rida, pasando por Trujillo y C\u00e1ceres.<\/p>\n
Asimismo, tras ser preguntado sobre la nacionalidad de los clientes de su restaurante en Londres, Jos\u00e9 Pizarro ha se\u00f1alado que un 10 por ciento son espa\u00f1oles, y el resto es \u00abde todo un poquito\u00bb ya que Londres es \u00abdiversa\u00bb en cuanto a nacionalidades.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el restaurador extreme\u00f1o ha indicado que los extranjeros \u00abempiezan a conocer el producto\u00bb, como el jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota o el piment\u00f3n de La Vera, y saben \u00abque tienen que pagar un precio muy alto porque el producto lo vale\u00bb.<\/p>\n
DATOS DE ALOJAMIENTO RURAL<\/p>\n
Por otro lado, y a preguntas de los periodistas sobre los datos de pernoctaciones extrahoteleras en Extremadura en julio, el director general de Turismo ha se\u00f1alado que \u00abhan aumentado los turistas en los alojamientos rurales\u00bb lo que supone un \u00abrepunte en la mejora de la situaci\u00f3n en ciertas capas de la poblaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n
As\u00ed, Francisco Mart\u00edn ha indicado que los datos son \u00abpositivos\u00bb pero que hay que esperar a que acabe el verano y se ofrezcan los datos de agosto y parte de septiembre.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el director general de Turismo ha manifestado que estos datos son \u00abfruto del repunte de la econom\u00eda junto con las pol\u00edticas\u00bb que est\u00e1 poniendo en marcha la Junta de Extremadura, y otras tambi\u00e9n del anterior gobierno.<\/p>\n
Por \u00faltimo, Francisco Mart\u00edn ha explicado que espera que \u00abal final de a\u00f1o\u00bb tras la implantaci\u00f3n de las medidas que pondr\u00e1 en marcha la Junta de Extremadura, la regi\u00f3n est\u00e9 \u00aben cifras r\u00e9cord\u00bb en viajeros, pernoctaciones, y \u00absobre todo tambi\u00e9n\u00bb en gasto tur\u00edstico y creaci\u00f3n de empleo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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