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El expotrailer del proyecto ‘Gusto y Sabor del Pirineo’ (GUSAPIR) ha registrado cerca de 2.100 visitas en los doce d\u00edas que ha durado su campa\u00f1a de verano, realizada entre el 15 y el 26 de julio y supera la previsi\u00f3n inicial fijada en 1.500 personas.<\/p>\n
El Gobierno auton\u00f3mico y la Sociedad Aragonesa de Gesti\u00f3n Agroambiental (SARGA) participan en esta actividad a trav\u00e9s de la l\u00ednea de promoci\u00f3n Arag\u00f3n Alimentos.<\/p>\n
Esta iniciativa ha llegado hasta las localidades de Jaca, Graus, Logro\u00f1o, Pamplona y Lannemezan (Francia) y ha contado con la asistencia de un p\u00fablico muy diverso: familias, ni\u00f1os, profesionales de la hosteler\u00eda o cocineros se acercaron a conocer las bondades de los alimentos pirenaicos espa\u00f1oles y franceses.<\/p>\n
El expotrailer ha ofrecido, adem\u00e1s de una parte expositiva, con un gran n\u00famero de actividades paralelas en cada municipio como pueden ser catas de producto, talleres de alimentaci\u00f3n saludable, charlas sobre la importancia de la producci\u00f3n diferenciada en el Pirineo con productores de la zona, y dinamizaci\u00f3n de determinados encuentros feriales alimentarios locales, seg\u00fan ha informado el Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Ejecutivo auton\u00f3mico<\/p>\n
El objetivo de esta actividad ha sido promocionar productos regionales de calidad diferenciada. De esta forma y bajo el paraguas de Arag\u00f3n Alimentos, productos de C’alial, como la longaniza; de Artesan\u00eda Alimentaria, como los quesos y pastas, vinos de las Denominaciones de Origen Protegidas Somontano y Campo de Borja y otros con marca de calidad de Agricultura Ecol\u00f3gica han sido promocionados en otras comunidades (La Rioja y Navarra) y fuera de Espa\u00f1a (Lannemezan).<\/p>\n
En esta localidad gala, Gusapir ha desplegado su actividad en la I Feria Transfronteriza del Pirineo. Estos manjares aragoneses compartieron protagonismo con otros productos de Calidad Diferenciada de La Rioja, Navarra, y Lannemezan, regiones participantes de Gusapir.<\/p>\n
CALIDAD<\/p>\n
El expotrailer es una de las muchas actividades programadas a trav\u00e9s de GUSAPIR, un proyecto transfronterizo que pretende favorecer el desarrollo de un sector agroalimentario basado en la calidad a partir de la valorizaci\u00f3n de los productos locales de las cuatro regiones participantes.<\/p>\n
As\u00ed, en todas estas regiones se efect\u00faan actividades de promoci\u00f3n y participaci\u00f3n ciudadana. En el caso de Arag\u00f3n, ya han sido m\u00e1s de 300 los participantes en diversas iniciativas culinarias, como pueden ser los ocho talleres infantiles ‘Del huerto a la mesa’ de Puerto Venecia, o la participaci\u00f3n en la II Feria Agroalimentaria del Pirineo con material expositivo y actividades gastron\u00f3micas dirigidas a las familias.<\/p>\n
Adem\u00e1s de la promoci\u00f3n, el proyecto persigue sensibilizar hacia una alimentaci\u00f3n saludable y de calidad, analizar el consumo de productos regionales y organizar foros de intercambio entre cocineros y gastr\u00f3nomos de las regiones participantes.<\/p>\n
GUSAPIR est\u00e1 financiado por Europa en un 65 por ciento a trav\u00e9s del Programa Operativo de Cooperaci\u00f3n Territorial Espa\u00f1a-Francia-Andorra (POCTEFA) que a su vez est\u00e1 financiado con los fondos europeos para el desarrollo (FEDER). Este programa tiene por objeto promover y cofinanciar acciones de cooperaci\u00f3n de agentes socio-econ\u00f3micos franceses y espa\u00f1oles para la realizaci\u00f3n de proyectos comunes en la zona transfronteriza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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