{"id":44038,"date":"2015-07-29T05:55:21","date_gmt":"2015-07-29T03:55:21","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=44038"},"modified":"2015-07-29T05:55:21","modified_gmt":"2015-07-29T03:55:21","slug":"cinco-andaluces-participan-este-domingo-en-el-i-concurso-nacional-de-cortadores-de-jamon-de-valdepenas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/cinco-andaluces-participan-este-domingo-en-el-i-concurso-nacional-de-cortadores-de-jamon-de-valdepenas\/","title":{"rendered":"Cinco andaluces participan este domingo en el I Concurso Nacional de Cortadores de Jam\u00f3n de Valdepe\u00f1as"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-44039\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800-360x275.jpg\" alt=\"fotonoticia_20150728094118_800\" width=\"360\" height=\"275\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800-360x275.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800-650x496.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800-768x587.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800-150x115.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800-450x344.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800-80x60.jpg 80w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800-696x532.jpg 696w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800-550x420.jpg 550w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800-100x75.jpg 100w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150728094118_800.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>Cinco andaluces participar\u00e1n este domingo, 2 de agosto en el Primer Concurso Nacional de Cortadores de Jam\u00f3n &#8216;Trofeo Jam\u00f3n Spain Ciudad del Vino Valdepe\u00f1as&#8217;.<\/p>\n<p>Un concurso en el que participar\u00e1n ocho cortadores de jam\u00f3n profesionales demostrar\u00e1n su arte con el cuchillo y en los emplatados de maza, babilla y punta, valor\u00e1ndose la rapidez, el apurado de la pieza, el tama\u00f1o y grosor de la loncha y el remate.<\/p>\n<p>En concreto, competir\u00e1n en este certamen Juan Jos\u00e9 Masa, de Villanueva de la Serena; Manuel C\u00e1rdenas, de M\u00e9rida; Pablo Montiel, de Sevilla; Antonio Escribano, de Villanueva de C\u00f3rdoba (C\u00f3rdoba); Juan Antonio P\u00e9rez, de San Bartolom\u00e9 de la Torre (Huelva); Juan D\u00edaz, de Membrilla (Ciudad Real); C\u00e9sar S\u00e1nchez, de Ja\u00e9n; y Antonio Rodr\u00edguez Baena, de M\u00e1laga.<\/p>\n<p>Se repartir\u00e1n 200 euros para el ganador y un cuchillo jamonero valorado en m\u00e1s de 500 euros; un segundo premio de 150 euros y un cuchillo valorado en ese mismo precio; y un tercer premio de 100 euros. Se otorgar\u00e1 igualmente un premio de 50 euros al plato m\u00e1s creativo.<\/p>\n<p>A un precio de tres euros se podr\u00e1 degustar el jam\u00f3n cortado y todos los ni\u00f1os que presenten un dibujo con el jam\u00f3n como protagonista recibir\u00e1n un bocadillo de jam\u00f3n por su participaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En un espacio anexo al concurso, se cocinar\u00e1 una paella solidaria a Beneficio de la Asociaci\u00f3n de Diab\u00e9ticos de Valdepe\u00f1as, que se servir\u00e1 a tres euros la raci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cinco andaluces participar\u00e1n este domingo, 2 de agosto en el Primer Concurso Nacional de Cortadores de Jam\u00f3n &#8216;Trofeo Jam\u00f3n Spain Ciudad del Vino Valdepe\u00f1as&#8217;. 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