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El portal especializado en turismo rural, Escapadarural.com, ha seleccionado cinco casas rurales ubicadas a pocos pasos de restaurantes premiados con la estrella Michel\u00edn, perfectas para deleitarse con una experiencia gastron\u00f3mica al gusto de una escapada rural.<\/p>\n
Espa\u00f1a cuenta con 169 restaurantes galardonados con, al menos, una estrella Michel\u00edn. Muchos de estos han querido rescatar la tradici\u00f3n y los productos m\u00e1s locales, consiguiendo unas recetas renovadas merecedoras de una escapada.<\/p>\n
En Ol\u00edas del Rey se ubica ‘La Casa del Carmen’, restaurante que cuenta con el reconocido galard\u00f3n y que se basa en una cocina con ra\u00edces manchegas de lo m\u00e1s actualizadas. Una vez que el comensal ha llenado su est\u00f3mago, podr\u00e1 descansar en ‘El Retiro de Toledo’, una casa rural que alberga todas las comodidades necesarias, como un jard\u00edn con piscina y barbacoa y chimenea en las habitaciones.<\/p>\n
La antigua cantina y almac\u00e9n de la vieja estaci\u00f3n de ferrocarril de Cambre (Coru\u00f1a) alberga al restaurante ‘A Estaci\u00f3n’, donde el goloso podr\u00e1 degustar suculentas elaboraciones de mar y de caba\u00f1a aut\u00f3ctona, a veces aderezadas con alg\u00fan recuerdo ex\u00f3tico. Muy cerca se encuentra ‘Pazo de Mella’, dos antiguas construcciones del siglo XIX totalmente renovadas y equipadas, sin dejar atr\u00e1s el encanto de su tradici\u00f3n.<\/p>\n
El restaurante ‘Arbidel’, en Ribadesella (Asturias), ha comenzado 2015 estrenando una estrella Michel\u00edn. Los platos cl\u00e1sicos de su chef Jaime Uz se completan con sus \u00faltimas creaciones, como el pote de berza y repollo, el foie asado y lac\u00f3n o la lubina con mojo verde y cromatismos vegetales. Si el viajero quiere hacer un alto en el camino, los ‘Apartamentos rurales El Corberu’ son el perfecto aderezo dado su estilo t\u00edpico asturiano, rodeado de prados.<\/p>\n
TRUFA Y CAZA PARA LOS PALADARES M\u00c1S EXIGENTES.<\/strong><\/p>\n La trufa y la caza son la especialidad de ‘Can Jubany’, restaurante ubicado en Calldetenes (Barcelona) y que, a la espera de la segunda, cuenta con una estrella Michel\u00edn. A escasa distancia se emplaza ‘Sant Mart\u00ed de Riudeperes’, una antigua rector\u00eda rodeada de amplios campos de cultivo.<\/p>\n Desde 2007, Amorebieta (Vizcaya) acoge a ‘Boroa Jatetxea’, un establecimiento nacido para complacer los paladares m\u00e1s exigentes. En la misma localidad se encuentra el ‘Caser\u00edo Ibarra’, una casa adosada a un antiguo molino del siglo XVII envuelta en jardines con diferentes zonas de estar, barbacoa y zona de sol\u00e1rium con hamacas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El portal especializado en turismo rural, Escapadarural.com, ha seleccionado cinco casas rurales ubicadas a pocos pasos de restaurantes premiados con la estrella Michel\u00edn, perfectas para deleitarse con una experiencia gastron\u00f3mica al gusto de una escapada rural. Espa\u00f1a cuenta con 169 restaurantes galardonados con, al menos, una estrella Michel\u00edn. Muchos de estos han querido rescatar la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43110,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[],"class_list":{"0":"post-43109","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualidad-turismo"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43109\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}