![\"fotonoticia_20150702190118_800\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/fotonoticia_20150702190118_800-360x203.jpg\")
El Centro de Interpretaci\u00f3n y Promoci\u00f3n del Ib\u00e9rico, ubicado en el Edificio de ‘El Tiro’ de Jabugo (Huelva), ha acogido las Jornadas ‘Nueva l\u00ednea de negocio para el Ib\u00e9rico: La Ruta del Jam\u00f3n’, en las que empresarios relacionados con el sector del Ib\u00e9rico en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche han analizado la potencialidad del turismo vinculado a esta actividad.<\/p>\n
Los asistentes han tenido la oportunidad de conocer los factores de competitividad tur\u00edstica en la zona y la puesta en marcha de la ‘Ruta del Jabugo’, ha informado la organizaci\u00f3n en una nota.<\/p>\n
Estas jornadas, celebradas con gran \u00e9xito de asistencia, han sido organizadas por la Fundaci\u00f3n Andaluc\u00eda Emprende, el Consejo Regulador de la DOP Jam\u00f3n de Huelva y la ‘Ruta del Jabugo’, con la participaci\u00f3n del Ayuntamiento de Jabugo. Para su realizaci\u00f3n se ha elegido el Centro de Interpretaci\u00f3n y Promoci\u00f3n del Ib\u00e9rico, por ser \u00e9ste una muestra de la apuesta decidida por fomentar el turismo relacionado con el sector ib\u00e9rico.<\/p>\n
Todas las personas que han intervenido en estas jornadas se han centrado en analizar el producto tur\u00edstico que se basa en la producci\u00f3n del jam\u00f3n de m\u00e1xima calidad. Un producto que abarca a todos los actores que intervienen en el sector ib\u00e9rico: dehesas, secaderos, bodegas, restaurantes, agencias de viaje y comercios en general.<\/p>\n
El programa de las jornadas se inici\u00f3 con la inauguraci\u00f3n, que ha contado con la presencia del Teniente de Alcalde de Jabugo, Gilberto Dom\u00ednguez, que destac\u00f3 \u00abla importancia de estas jornadas, por ser la primera piedra para una diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica para Jabugo y la Sierra\u00bb. De esta forma, ha se\u00f1alado, que se consigue \u00abconjugar un producto exclusivo con un territorio exclusivo\u00bb.<\/p>\n
Por su parte el director de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Jam\u00f3n de Huelva, Jos\u00e9 Antonio Pav\u00f3n, ha puesto en valor las caracter\u00edsticas que hacen de nuestro jam\u00f3n ib\u00e9rico un producto \u00fanico y diferente. Entre ellas, ha destacado el hecho de tratarse de \u00abuna raza aut\u00f3ctona y con una alimentaci\u00f3n basada en el ecosistema de la Dehesa\u00bb.<\/p>\n
Todas estas razones son las que han hecho posibles la creaci\u00f3n de la nueva l\u00ednea de negocio vinculada al sector ib\u00e9rico. Adem\u00e1s, con ‘La Ruta del Jam\u00f3n’ como producto estrella.<\/p>\n
Luis Miguel Ram\u00edrez, representante de Andaluc\u00eda Emprende, ha querido resaltar el poder de otros productos y actividades m\u00e1s all\u00e1 del jam\u00f3n ib\u00e9rico y que, tambi\u00e9n, tienen una historia que contar. De esta forma, se busca dar respuesta a un nuevo tipo de turista \u00abque viene buscando un turismo de experiencia\u00bb.<\/p>\n
El presidente del Patronato de Turismo de Huelva, Jordi Mart\u00ed, ha mostrado durante su intervenci\u00f3n su deseo de que \u00abel Gobierno Central mejore las infraestructuras y comunicaciones de la provincia para atraer a mayor n\u00famero de visitantes\u00bb.<\/p>\n
Por su parte, la empresaria almeriense, Lola G\u00f3mez, de Crisol Agro, ha ofrecido la ponencia ‘C\u00f3mo atraer 10.000 turistas al a\u00f1o a mi empresa’, a trav\u00e9s de la cual comparti\u00f3 con los presentes su experiencia en el \u00e1mbito del agroturismo.<\/p>\n
Para finalizar el acto, ha tenido lugar la mesa redonda ‘Ruta del Jabugo. Una oportunidad de negocio’, en la que distintas empresas relacionadas con el sector del jam\u00f3n y el sector tur\u00edstico pudieron analizar esta l\u00ednea de negocio y compartir impresiones sobre el futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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