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El Hotel-Escuela Las Carolinas, que pertenece a la Asociaci\u00f3n Empresarial de Hosteler\u00eda de Cantabria (AEHC), inicia este lunes, 22 de junio, su programaci\u00f3n de curso estivales de cocina para aficionales, una treintena de actividades que se desarrollar\u00e1n hasta el 4 de septiembre.<\/p>\n
Siete de las actividades est\u00e1n centradas en los ni\u00f1os, que tienen su espacio en los fogones de Las Carolinas en dos grupos de edades: de 8 a 11 y de 12 a 15 a\u00f1os. La programaci\u00f3n dedicada a ellos finaliza con el curso Padres e hijos en la cocina, que tendr\u00e1 lugar del 31 de agosto al 3 de septiembre.<\/p>\n
El resto de propuestas orientadas al p\u00fablico adulto se centran en los arroces del mundo, la cocina fresca (ceviche, tartar, ensaladas, etc.), la cocina italiana, postres f\u00e1ciles y cocina para novatos y principiantes, entre otras.<\/p>\n
Todas las actividades tienen un m\u00e1ximo de 14 alumnos y se distribuyen a lo largo de quince horas.<\/p>\n
CURSOS DE COCINA EXPR\u00c9S<\/p>\n
De forma paralela el personal docente del Hotel-Escuela Las Carolinas ha dise\u00f1ado una oferta de cursos r\u00e1pidos de cocina de tres horas de duraci\u00f3n y car\u00e1cter demostrativo.<\/p>\n
En los mismos el cocinero elabora varias recetas en tiempo real y a la vista del alumno. Se inician con una explicaci\u00f3n del producto y la receta para despu\u00e9s cocinarla y, por \u00faltimo, degustarla.<\/p>\n
Son cursos muy pr\u00e1cticos que se realizar\u00e1n con veinte alumnos como m\u00e1ximo y tendr\u00e1n lugar en horario de tarde, de 17.00 a 20.00 horas.<\/p>\n
Entre las catorce actividades expr\u00e9s programadas se encuentran Cocina de M\u00e9xico, de Jap\u00f3n, saludable, de bonito, de verduras, de arroz y frituras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Hotel-Escuela Las Carolinas, que pertenece a la Asociaci\u00f3n Empresarial de Hosteler\u00eda de Cantabria (AEHC), inicia este lunes, 22 de junio, su programaci\u00f3n de curso estivales de cocina para aficionales, una treintena de actividades que se desarrollar\u00e1n hasta el 4 de septiembre. Siete de las actividades est\u00e1n centradas en los ni\u00f1os, que tienen su espacio<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40495,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[],"class_list":{"0":"post-40494","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualidad-turismo"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t