{"id":37933,"date":"2015-04-22T17:06:58","date_gmt":"2015-04-22T15:36:58","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=37933"},"modified":"2015-04-22T17:06:58","modified_gmt":"2015-04-22T15:36:58","slug":"se-inaugura-la-iii-edicion-del-salon-asturpaladea-en-oviedo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/se-inaugura-la-iii-edicion-del-salon-asturpaladea-en-oviedo\/","title":{"rendered":"Se inaugura la III Edici\u00f3n del Sal\u00f3n AsturPaladea en Oviedo"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-37934\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1429638264_FOTO_COCINEROS_pq-360x243.jpg\" alt=\"1429638264_FOTO_COCINEROS_pq\" width=\"360\" height=\"243\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1429638264_FOTO_COCINEROS_pq-360x243.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1429638264_FOTO_COCINEROS_pq-650x439.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1429638264_FOTO_COCINEROS_pq-768x518.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1429638264_FOTO_COCINEROS_pq-150x101.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1429638264_FOTO_COCINEROS_pq-450x304.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1429638264_FOTO_COCINEROS_pq-696x470.jpg 696w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1429638264_FOTO_COCINEROS_pq-622x420.jpg 622w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/1429638264_FOTO_COCINEROS_pq.jpg 886w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>Los d\u00edas 27, 28 y 29 de abril de 2015 Oviedo se convierte en una cita ineludible en el calendario de eventos gastron\u00f3micos de \u00e1mbito nacional.<\/p>\n<p>El Sal\u00f3n es el punto de encuentro en Oviedo entre profesionales, productores, fabricantes y distribuidores. AsturPaladea aporta al sector gastron\u00f3mico de calidad un nuevo concepto de evento congresual moderno, din\u00e1mico, con cabida para todos los sectores que conforman la industria alimentaria, bebidas y sus afines, un Foro de participaci\u00f3n para los profesionales y un espacio Networking donde las empresas participantes interact\u00faen con los profesionales del sector con la finalidad de dar conocer su oferta de productos y servicios.<\/p>\n<p>La III Edici\u00f3n de AsturPaladea viene marcada por un gran avance y diversificaci\u00f3n en los contenidos del Sal\u00f3n. Destacar como novedad la puesta en marcha de un nuevo formato \u201ccongresual\u201d y profesional.<\/p>\n<p>Las Jornadas T\u00e9cnicas, piedra angular de AsturPaladea, han dado un giro de 360\u00ba y cuentan con la mejor programaci\u00f3n de las realizadas hasta el momento.<\/p>\n<p>Contaremos con M\u00e1s profesionales participantes, M\u00e1s contenidos, M\u00e1s Show Cooking, M\u00e1s Degustaci\u00f3n de productos y Talleres.<\/p>\n<p>Estar\u00e1n de nuevo en el Sal\u00f3n como en ediciones anteriores Pedro Mor\u00e1n del Restaurante Casa Gerardo, Luis Alberto Mart\u00ednez del Restaurante Casa Ferm\u00edn y Alberto Fern\u00e1ndez del Opera Caf\u00e9, y Se suman al Sal\u00f3n nuevos profesionales como Alex Sampedro (Taberna Caf\u00e9 Gij\u00f3n), Rodrigo Roza (Restaurante Taberna El Zurdo), Alberto Asensio (Restaurante El Barrig\u00f3n de Bert\u00edn) y colectivos como El Club de Guisanderas, Gremio de Pasteler\u00eda de Asturias, Departamento de Hosteler\u00eda del IES de Llanes y el Colegio de Cr\u00edticos Gastron\u00f3micos de Asturias.<\/p>\n<p>Otra Novedad muy importante de esta edici\u00f3n es la realizaci\u00f3n en el marco de las Jornadas T\u00e9cnicas de la VII Edici\u00f3n del Campeonato de Cocteler\u00eda de Asturias, organizado por la Asociaci\u00f3n de Barmans Profesionales del Principado de Asturias.<\/p>\n<p>Consecuencia de la realizaci\u00f3n de m\u00e1s actividades y presencia de m\u00e1s producto contamos por primera vez con una empresa como proveedor oficial del Sal\u00f3n, como es la firma Makro.<\/p>\n<p>Son tres d\u00edas con un amplio programa de actividades y horario, que se incrementa hasta las 21:30h.<\/p>\n<p>Paralelamente al desarrollo de las Jornadas T\u00e9cnicas contaremos con un Espacio Networking -exposici\u00f3n comercial- donde estar\u00e1n presentes firmas comerciales de \u00e1mbito nacional que acuden a Oviedo a presentar su cat\u00e1logo de productos\/servicios (aceite, l\u00e1cteos, aguas minerales, refrescos como Red Bull o Sol\u00e1n de Cabras, Fever-Tree, editoriales especializadas en gastronom\u00eda\u2026).<\/p>\n<p>Destacar de esta edici\u00f3n la participaci\u00f3n por primera vez de firmas del sector \u201cbebidas espirituosas\u201d.<\/p>\n<p>www.asturpaladea.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los d\u00edas 27, 28 y 29 de abril de 2015 Oviedo se convierte en una cita ineludible en el calendario de eventos gastron\u00f3micos de \u00e1mbito nacional. 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