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Briones (La Rioja), 28 dic (EFE).- Un portal web aunar\u00e1 todos los contenidos culturales que existen sobre el vino en Espa\u00f1a, desde cuadros e incunables del siglo XV a publicaciones cient\u00edficas, custodiados por instituciones como la Biblioteca Nacional o el CSIC, con la previsi\u00f3n de que pueda ver la luz en dos a\u00f1os.<\/p>\n
Este proyecto, en el que se trabaja desde hace dos a\u00f1os, lo lidera la Fundaci\u00f3n Vivanco, ubicada en el municipio riojano de Briones, y en \u00e9l participan, entre otras instituciones, la Fundaci\u00f3n Digital Cervantes y el Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC).<\/p>\n
As\u00ed lo ha explicado a Efe la directora de la Fundaci\u00f3n Vivanco, Nuria del R\u00edo, quien ha relatado que este proyecto culminar\u00e1 con la creaci\u00f3n de un portal al que cualquier persona podr\u00e1 acceder para conocer los principales contenidos relacionados con el vino que guardan algunas de las instituciones culturales m\u00e1s importantes de Espa\u00f1a.<\/p>\n
Del R\u00edo trabaja desde hace quince a\u00f1os en la catalogaci\u00f3n del fondo documental de la Fundaci\u00f3n Vivanco, compuesto por unos 10.000 libros, entre ellos nueve incunables del siglo XV; adem\u00e1s de centenares de revistas, pel\u00edculas y carteles, todo ello relacionado con el mundo del vino.<\/p>\n
Los responsables de la Fundaci\u00f3n, que gestionan el Museo del Vino Vivanco, considerado uno de los mejores del mundo en esta materia, comprendieron hace a\u00f1os que, \u00abaunque compres cosas todos los d\u00edas, es imposible recopilar todo lo que existe relacionado con el vino\u00bb, ha explicado Del R\u00edo.<\/p>\n
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Sin embargo, la tecnolog\u00eda s\u00ed permite \u00abfiltrar\u00bb amplios fondos documentales y agruparlos en un solo portal inform\u00e1tico, que es lo que pretenden conseguir en los pr\u00f3ximos a\u00f1os con este proyecto.<\/p>\n
La Fundaci\u00f3n Vivanco ha contactado con instituciones culturales espa\u00f1olas que disponen de fondos documentales y de obras art\u00edsticas, como la Biblioteca Nacional, donde ha becado a una persona para que catalogue en todo su archivo los contenidos que existen relacionados con el vino.<\/p>\n
La Fundaci\u00f3n tambi\u00e9n trabaja ya con el CSIC, con la Fundaci\u00f3n Digital Cervantes y con la Fundaci\u00f3n L\u00e1zaro Galdiano, ultima un acuerdo con el Museo del Prado y ha mantenido conversaciones con el Museo Arqueol\u00f3gico Nacional.<\/p>\n
\u00abLo complicado es contar con la tecnolog\u00eda necesaria para este trabajo y ese apartado ya est\u00e1 hecho, por lo que ahora hay que filtrar todos los contenidos para crear el sitio en el que consultar todo lo que existe sobre la cultura del vino\u00bb, ha destacado.<\/p>\n
Mientras progresa ese proyecto, la Fundaci\u00f3n Vivanco contin\u00faa con su propia labor para incrementar su fondo documental, en el que \u00abtodo es importante\u00bb, aunque ha reconocido el valor de los nueve incunables del siglo XV que posee.<\/p>\n
Entre estos figuran el primer tratado escrito sobre agricultura en Espa\u00f1a, de Gabriel Alonso de Herrera, con un cap\u00edtulo espec\u00edfico sobre viticultura; y una carta manuscrita de Louis Pasteur a Milett, el descubridor del m\u00e9todo para combatir las infecciones de filoxera en las vi\u00f1as.<\/p>\n
\u00abPoder acceder a este tipo de documentos es una maravilla y una pena a la vez porque supone que alguno de sus familiares se ha desprendido del archivo por dinero\u00bb, ha explicado Del R\u00edo.<\/p>\n
La Fundaci\u00f3n Vivanco ya ha publicado nueve vol\u00famenes, principalmente cient\u00edficos, sobre cuestiones relacionadas con el vino, as\u00ed como dos obras infantiles sobre la cultura del vino y hasta un cuento escrito por Boris Izaguirre y Espido Freire.<\/p>\n
El fondo de la Fundaci\u00f3n Vivanco incluye, adem\u00e1s, monedas desde la \u00e9poca etrusca acu\u00f1adas con motivos relacionados con el vino, pel\u00edculas, discos, fotograf\u00edas, cartas y men\u00fas de restaurantes emblem\u00e1ticos, como el del Hotel Ritz de Par\u00eds, de mediados del siglo XIX, donde figura qu\u00e9 vino beb\u00eda la alta sociedad de entonces.<\/p>\n
La sede de esta Fundaci\u00f3n y su fondo documental se encuentran en el edificio del Museo Vivanco, en Briones, que es, en parte, el origen de este fondo documental, ya que muchos libros y documentos forman parte del archivo necesario para catalogar sus piezas.<\/p>\n
El creador de esta Fundaci\u00f3n y del museo, Pedro Vivanco, ten\u00eda como primer objetivo crear un archivo con los libros que recopil\u00f3 mientras estudiaba enolog\u00eda, por eso \u00abel primer trabajo con el que naci\u00f3 este centro fue el de catalogar cientos de cajas de libros\u00bb porque \u00abel objetivo era crear una biblioteca sobre vino y tener un peque\u00f1o museo\u00bb, explica Del R\u00edo.<\/p>\n
Sin embargo, quince a\u00f1os despu\u00e9s, \u00abVivanco no es un peque\u00f1o museo, sino el mejor del mundo sobre la cultura del vino\u00bb; y \u00abel centro de documentaci\u00f3n es, posiblemente, el m\u00e1s completo\u00bb, aunque ha se\u00f1alado que hay un coleccionista en Brasil que tambi\u00e9n tiene un fondo importante, aunque no abierto al p\u00fablico.<\/p>\n
Eduardo Palacios<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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