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Corteconcepci\u00f3n (Huelva), 21 dic (EFE).- Dos mundos tan diferentes como son el de los bancos y los productos derivados del cerdo ib\u00e9rico han conseguido unirse gracias a la idea de un empresario onubense, Domingo E\u00edriz, que ha creado una tarjeta de cr\u00e9dito que no sirve en los cajeros, y s\u00ed para comprar jamones.<\/p>\n
Se trata de una idea que este joven empresario aplica en la empresa familiar que regenta en Corteconcepci\u00f3n, un peque\u00f1o pueblecito de menos de 1.000 habitantes en la sierra de Huelva, donde Jamones E\u00edriz mantiene la receta centenaria de dejar curarse en secaderos naturales todos los productos derivados del cerdo ib\u00e9rico.<\/p>\n
Es una empresa en la que no hay ni un producto qu\u00edmico, y se trabaja con las t\u00e9cnicas artesanales de hace 200 a\u00f1os, pero que ahora tiene un elemento distintivo en forma de tarjeta de cr\u00e9dito, una idea que \u00abfacilita un poco m\u00e1s que los clientes accedan, con caracter\u00edsticas como que se puede cargar con el importe que el cliente quiera, sin un saldo definido previamente\u00bb.<\/p>\n
Lo explica a Efe el propio empresario, que ha aplicado a esta idea toda la tecnolog\u00eda posible para que sea efectiva, y se\u00f1ala que la tarjeta se puede utilizar con saldo propio \u00abcon el que carga el cliente\u00bb o bien \u00abcargarla con una cantidad definida y regalarla, de modo que, cuando llegue la hora de pagar los productos, solo haya que sacarla y restarle el saldo que se consuma\u00bb.<\/p>\n
La forma de usarla -asegura- es muy f\u00e1cil, aunque a la vez tiene su misterio inform\u00e1tico, \u00abya que al cliente que la carga se le asigna un n\u00famero de registro, que tiene que coincidir luego con el de la propia tarjeta de cr\u00e9dito, y lo que hacemos en la tienda es comprobar que ambos n\u00fameros coinciden para que sea efectiva la compra\u00bb.<\/p>\n
Para que nada falle, la tarjeta tiene una fecha de caducidad, como la de los propios cajeros autom\u00e1ticos, que est\u00e1 pensada para aprovechar al m\u00e1ximo la frescura de los productos que se venden, con lo que el cliente tiene seis meses para consumir su saldo, una vez que es activada.<\/p>\n
Adem\u00e1s, llama la atenci\u00f3n algo que la distingue del resto de las tarjetas de cr\u00e9dito convencionales, ya que es biling\u00fce: \u00abFue algo que no hab\u00edamos pensado, pero el primer cliente que la tuvo era ingl\u00e9s, y pensamos r\u00e1pidamente que, si quer\u00edamos atraer al p\u00fablico brit\u00e1nico por ejemplo, no costaba ning\u00fan trabajo que la tarjeta estuviese en ingl\u00e9s y espa\u00f1ol, y qued\u00f3 as\u00ed finalmente el dise\u00f1o\u00bb.<\/p>\n
A pesar de lo llamativo de la idea, no es la primera original que tienen en esta empresa para atraer p\u00fablico a Corteconcepci\u00f3n, con iniciativas como llevar a cabo recorridos tur\u00edsticos que hacen que el visitante conozca desde el cerdo en las dehesas pastando en libertad hasta todo el proceso de culminaci\u00f3n de la carne que llega a las casas del consumidor final.<\/p>\n
Fue tambi\u00e9n una de las promotoras en su d\u00eda de vender el jam\u00f3n ya loncheado y envasado al vac\u00edo, procedente de los 1.500 cerdos de la empresa, amparados en el Nivel Sumun, el m\u00e1ximo que se puede producir en el mundo del jam\u00f3n ib\u00e9rico.<\/p>\n
Esta empresa, a cuya sede central se llega callejeando por las casas blancas de esta localidad, al lado de un secadero de ropa como el que se ha utilizado junto a un riachuelo durante siglos, cuenta con varios reconocimientos.<\/p>\n
Entre ellos destaca el Great Taste Award de Reino Unido, un reconocimiento considerado el \u00d3scar de la alimentaci\u00f3n, que obtuvo en el a\u00f1o 2011 entre 7.500 participantes de todo el mundo.<\/p>\n
Ferm\u00edn Cabanillas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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