{"id":33035,"date":"2014-12-06T19:52:23","date_gmt":"2014-12-06T21:52:23","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=33035"},"modified":"2014-12-06T19:52:23","modified_gmt":"2014-12-06T21:52:23","slug":"el-rey-juan-carlos-disfruta-de-la-gastronomia-vasca-en-la-cocina-de-arzak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/el-rey-juan-carlos-disfruta-de-la-gastronomia-vasca-en-la-cocina-de-arzak\/","title":{"rendered":"El Rey Juan Carlos disfruta de la gastronom\u00eda vasca en la cocina de Arzak"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-33036\" alt=\"7949117w\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/7949117w-360x219.jpg\" width=\"360\" height=\"219\" \/>San Sebasti\u00e1n, 6 dic (EFE).- El Rey Juan Carlos ha disfrutado hoy de la gastronom\u00eda vasca en la cocina del restaurante Arzak de San Sebasti\u00e1n, donde ha almorzado este mediod\u00eda, seg\u00fan ha informado el cocinero donostiarra en una escueta nota.<\/p>\n<p>\u00abHemos recibido hoy la visita del Rey Juan Carlos. Ha comido en la mesa de la cocina del restaurante. Todo ha salido muy bien. Se han quedado muy contentos y nosotros tambi\u00e9n\u00bb, se\u00f1ala el comunicado de Arzak.<\/p>\n<p>Don Juan Carlos ha estado acompa\u00f1ado en la mesa por los doctores Anitua y Flores, de Vitoria, as\u00ed como por el jefe de cocina del restaurante Ikea de la capital alavesa, I\u00f1aki Moya.<\/p>\n<p>Los comensales han degustado un men\u00fa compuesto por \u00abmorcilla de cerveza\u00bb, \u00abpudin de kabrarroka con kataifi\u00bb y \u00abgalleta de lenteja con ssam-jang\u00bb.<\/p>\n<p>\u00abAngulas y codium\u00bb, \u00abkokotxas en hojas de bamb\u00fa\u00bb y \u00abave de invierno con bellotas\u00bb han completado la comida, que ha finalizado con una serie de postres como \u00abluna cuadrada\u00bb, \u00abtruf\u00f3n de chocolate\u00bb y \u00ablim\u00f3n negro\u00bb.<\/p>\n<p>Durante la cita, el chef Juan Mar\u00eda Arzak y su hija Elena se han fotografiado con don Juan Carlos en la cocina de su restaurante, que cuenta con tres estrellas Michel\u00edn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>San Sebasti\u00e1n, 6 dic (EFE).- El Rey Juan Carlos ha disfrutado hoy de la gastronom\u00eda vasca en la cocina del restaurante Arzak de San Sebasti\u00e1n, donde ha almorzado este mediod\u00eda, seg\u00fan ha informado el cocinero donostiarra en una escueta nota. \u00abHemos recibido hoy la visita del Rey Juan Carlos. 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