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El Cairo, 16 nov (EFE).- Dos problemas de salud aparentemente contrapuestos afectan cada vez m\u00e1s a la poblaci\u00f3n de los pa\u00edses \u00e1rabes: la desnutrici\u00f3n y la obesidad, dos dolencias vinculadas tanto a elementos econ\u00f3micos como socioculturales.<\/p>\n
Para la representante de la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), Fatima Hashem, la pobreza es un factor importante en el caso de la malnutrici\u00f3n, tanto la que provoca obesidad como desnutrici\u00f3n, \u00abpero no es la \u00fanica causa\u00bb.<\/p>\n
En una entrevista a Efe, Hashem explic\u00f3 que en el trastorno de la obesidad entran muchos factores en juego, especialmente culturales.<\/p>\n
\u00abLa causa radica en los malos h\u00e1bitos de vida y la falta de actividad f\u00edsica, sea por ausencia de trabajo o de ejercicios deportivos\u00bb, insiste la funcionaria de la ONU.<\/p>\n
Seg\u00fan detall\u00f3, la obesidad se da mucho m\u00e1s en las regiones ricas, como los pa\u00edses del Golfo P\u00e9rsico, que encabezan las estad\u00edsticas mundiales en este campo.<\/p>\n
Esta problem\u00e1tica afecta sobre todo al sexo femenino, como apunta Hashem, quien coment\u00f3: \u00abAl menos un 40 por ciento de las mujeres de esos pa\u00edses sobrepasan el peso adecuado para su edad y altura\u00bb.<\/p>\n
En estos pa\u00edses, caracterizados por su conservadurismo, no se fomenta que las mujeres salgan a la calle ni que las familias se desplacen a pie.<\/p>\n
Pero adem\u00e1s, en gran parte del mundo \u00e1rabe el ideal tradicional de la mujer es de cuerpo voluminoso, en incluso en ciertas sociedades existe la pr\u00e1ctica de sobre alimentar a las j\u00f3venes casaderas para aumentar sus posibilidades de casarse.<\/p>\n
En el otro extremo, el 45 por ciento de las mujeres de los pa\u00edses \u00e1rabes sufren anemia, apunta la experta.<\/p>\n
Hashem agreg\u00f3 que las principales causas de fallecimientos en las personas de ambos sexos en la regi\u00f3n son trastornos relacionados con malos h\u00e1bitos alimenticios, como la diabetes, la tensi\u00f3n, el c\u00e1ncer o las enfermedades cardiacas.<\/p>\n
Muchos ni\u00f1os tampoco alcanzan la altura que corresponde a su edad, principalmente en Sud\u00e1n, Yemen y Mauritania, donde m\u00e1s del 50 por ciento de los menores de 5 a\u00f1os sufren problemas de crecimiento.<\/p>\n
\u00abNo es un problema necesariamente relacionado con los ingresos de un pa\u00eds\u00bb, advierte Hashem, antes de explicar que pa\u00edses de renta media, como Egipto, Marruecos o Argelia, tambi\u00e9n los padecen.<\/p>\n
Ambas dolencias se han agravado en las \u00faltimas d\u00e9cadas, como apunt\u00f3 Hashem, quien subray\u00f3 que, en concreto, la desnutrici\u00f3n pas\u00f3 de afectar a un 20 por ciento de la poblaci\u00f3n \u00e1rabe en los a\u00f1os noventa a superar el 30 por ciento en la actualidad, \u00abespecialmente en los pa\u00edses pobres\u00bb.<\/p>\n
En un taller regional sobre la situaci\u00f3n de la nutrici\u00f3n en Oriente Medio y el Norte de \u00c1frica celebrado esta semana en El Cairo, la FAO recomend\u00f3 establecer proyectos estatales para poner fin a ambos problemas y cambiar los h\u00e1bitos alimentarios que ponen en peligro a la sociedad.<\/p>\n
En el foro, el director regional de la organizaci\u00f3n, Abdel Salam Ueld Ahmed, advirti\u00f3 de que se trata de \u00abuna realidad y un reto\u00bb al que hay que hacer frente porque tanto la ausencia de alimentos como la malnutrici\u00f3n son una barrera al desarrollo en los pa\u00edses \u00e1rabes.<\/p>\n
\u00abAlgunos no pueden comprar lo que necesitan, mientras que otros adquieren m\u00e1s de lo que deben\u00bb, describi\u00f3 Ueld Ahmed.<\/p>\n
Adem\u00e1s, record\u00f3 que avanzar en la lucha contra la malnutrici\u00f3n conlleva la ventaja de reducir el gasto sanitario y el n\u00famero de enfermos en un pa\u00eds.<\/p>\n
\u00abEl problema principal no es la falta de recursos, hay mucha producci\u00f3n y aumenta anualmente, sino que es una cuesti\u00f3n de mal reparto\u00bb, asegur\u00f3, por su parte, la vicedirectora regional de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), Haifa Madi.<\/p>\n
La soluci\u00f3n a estos problemas pasa por aumentar los presupuestos, la educaci\u00f3n, las pol\u00edticas y el esfuerzo por parte de las autoridades, se\u00f1ala Hashem, que pidi\u00f3 una mayor coordinaci\u00f3n entre los Ministerios de Agricultura, Sanidad, Educaci\u00f3n y Comercio de los pa\u00edses afectados para trabajar por \u00abuna \u00fanica soluci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n
Los expertos destacaron que en la actualidad, los pa\u00edses que m\u00e1s preocupan a las organizaciones internacionales son Siria y Yemen.<\/p>\n
El papel de la FAO en el conflicto sirio se centra en una ayuda directa y r\u00e1pida a los agricultores y ganaderos para que puedan conllevar la situaci\u00f3n, aunque tambi\u00e9n apoya a las sociedades que reciben refugiados como L\u00edbano o Jordania.<\/p>\n
Mientras que en Yemen, el d\u00e9ficit de crecimiento en ni\u00f1os alcanza el 57 por ciento, es decir, \u00abuno de cada dos ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os\u00bb no tiene la estatura que corresponde a su edad.<\/p>\n
\u00abEs un problema hist\u00f3rico que Yemen arrastra desde hace muchos a\u00f1os y viene provocado por la pobreza y la incapacidad de conseguir los alimentos suficientes y necesarios\u00bb, agreg\u00f3 Hashem.<\/p>\n
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Por Imane Rachidi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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