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Madrid, 11 nov (EFE).- Las hojas de las encinas tienen una estructura mucho m\u00e1s compleja de lo que se supon\u00eda y que les permite captar agua por un lado y rechazarla por el otro.<\/p>\nMadrid, 11 nov (EFE).- Las hojas de las encinas tienen una estructura mucho m\u00e1s compleja de lo que se supon\u00eda y que les permite captar agua por un lado y rechazarla por el otro.<\/p>\n
El estudio, liderado por investigadores de la Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid (UPM), ha sido publicado en Plant Physiology, una de las revistas de la Sociedad Americana de Ciencias de las Plantas, y ha recibido una menci\u00f3n especial por su originalidad.<\/p>\n
Las hojas de las plantas son enormemente variadas en forma y tama\u00f1o, pero tambi\u00e9n en la topograf\u00eda de su superficie, algo que apenas es posible percibir a simple vista, pero que puede observarse mediante microscop\u00eda electr\u00f3nica de barrido.<\/p>\n
Con esta t\u00e9cnica, los investigadores observaron que la superficie de las partes a\u00e9reas de las plantas tiene una estructura mucho m\u00e1s compleja de lo que se supon\u00eda, y ha convertido a los vegetales en el foco de la investigaci\u00f3n en Ciencia de Materiales; en concreto en el campo de la Biomim\u00e9tica, que trata de emular las caracter\u00edsticas de las superficies biol\u00f3gicas con materiales sint\u00e9ticos.<\/p>\n
Liderados por Victoria Fern\u00e1ndez, del Departamento de Sistemas y Recursos Naturales de la ETSI de Montes, Forestal y del Medio Natural, los investigadores de la UPM analizaron las hojas de la encina y descubrieron que presentan un doble comportamiento al entrar en contacto con el agua.<\/p>\n
As\u00ed, mientras que la l\u00e1mina superior de la hoja absorbe el agua y permite a esta especie hidratarse cuando llueve o cuando el agua se condensa por el roc\u00edo, la cara inferior o env\u00e9s, la repele.<\/p>\n
La raz\u00f3n es que la parte superior de la hoja contiene pelos hidrof\u00edlicos que absorben el agua, mientras que el env\u00e9s de la hoja est\u00e1 recubierta por pelos multicelulares no mojables e hidr\u00f3fobos, que repelen las gotas de agua.<\/p>\n
Y aunque se hab\u00eda observado previamente la capacidad de algunas especies vegetales de regiones \u00e1ridas, costeras o monta\u00f1osas, para captar agua a trav\u00e9s de las hojas en ciertas condiciones ambientales, esta es la primera vez que la absorci\u00f3n foliar de agua se ha analizado de forma integrada y tomando en cuenta aspectos f\u00edsicoqu\u00edmicos, fisiol\u00f3gicos y anat\u00f3micos.<\/p>\n
Esta doble capacidad de la hoja de la encina para captar y repeler el agua podr\u00eda, seg\u00fan los investigadores, ser una ventaja competitiva determinante para su supervivencia en los ambientes mediterr\u00e1neos en los que habita, frente a otras especies arb\u00f3reas y vegetales.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el hallazgo \u00abpropone una interpretaci\u00f3n novedosa de la fisiolog\u00eda de la planta que puede ser de inter\u00e9s para el desarrollo de materiales sint\u00e9ticos con diferentes propiedades de repelencia o adhesi\u00f3n por el agua\u00bb, explica Victoria Fern\u00e1ndez.<\/p>\n
El estudio ha contado con la participaci\u00f3n del Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria del Gobierno de Arag\u00f3n, de la Universidad de Agricultura de Atenas, de la Universidad Complutense de Madrid, y del Instituto de Hortofruticultura Subtropical Mediterr\u00e1nea \u00abLa Mayora\u00bb (CSIC-Universidad de M\u00e1laga).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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