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Valencia, 29 oct (EFE).- Tras vencer el pulso a la muerte al superar tres infartos de coraz\u00f3n, Vicente Valiente decidi\u00f3 emprender hace casi seis a\u00f1os una nueva vida solidaria con la creaci\u00f3n de una organizaci\u00f3n privada sin \u00e1nimo de lucro con la que busca \u00abalimentar sonrisas\u00bb con men\u00fas anticrisis a 2,50 euros.<\/p>\n
\u00abAlimenta Valencia\u00bb persigue donar alimentos a los m\u00e1s necesitados y reinsertar a personas en riesgo de exclusi\u00f3n social gracias a su peque\u00f1o \u00abhogar\u00bb que comercializa men\u00fas diarios a precios muy bajos.<\/p>\n
\u00abSomos una familia que acoge a todo aquel que quiera echarle una mano a la sociedad\u00bb, define Alimenta su fundador y presidente, quien describe a EFE su \u00abproducto\u00bb como el \u00ab‘t\u00e1per’ que todo empresario o funcionario come en el trabajo\u00bb.<\/p>\n
La diferencia reside en que, en lugar de cocinar en casa, sus clientes encargan su men\u00fa diario entre las 8.00 y las 10.00 de la ma\u00f1ana y lo reciben, gratuitamente, donde indiquen a la organizaci\u00f3n.<\/p>\n
Alejandro Marzal tiene una peluquer\u00eda y cuenta c\u00f3mo dos de sus empleadas, que se quedan a comer en el comercio, compran los men\u00fas que ofrece la organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro y los califican como \u00abexcelentes todos los d\u00edas\u00bb.<\/p>\n
El d\u00eda a d\u00eda en la ONG comienza con la compra de los platos, envasados herm\u00e9ticamente y sellados, a una empresa de c\u00e1terin valenciana que les ofrece, por un precio especial, un gran abanico de degustaciones culinarias que abarcan desde la tradicional paella valenciana hasta espagueti a la bolo\u00f1esa o estofado de alb\u00f3ndigas.<\/p>\n
El componente \u00absocial\u00bb lo aporta el propio funcionamiento de la ONG, pues de cada veinte men\u00fas comercializados, donan uno gratis a M\u00e9dicos del Mundo Valencia, con lo que la instituci\u00f3n puede \u00abdar de comer a todo aquel que acude a precisar asistencia sanitaria\u00bb, seg\u00fan relata Valiente.<\/p>\n
\u00abNos sirve de mucha ayuda que nos donen alimentos y estamos muy contentos porque aqu\u00ed acude mucha gente que necesita cuidados sanitarios pero tambi\u00e9n que tiene hambre\u00bb, relata Luisa Dasi trabajadora social de M\u00e9dicos del Mundo Valencia.<\/p>\n
Los platos, pre-cocinados y con una caducidad m\u00e1xima de quince d\u00edas, cuentan con la aprobaci\u00f3n de Sanidad, gracias a que la ONG cuenta con una voluntaria que posee el carn\u00e9 de manipulaci\u00f3n de alimentos, Leticia Rojer, algo \u00abinnecesario\u00bb seg\u00fan Valiente, pues \u00abAlimenta no se encarga de elaborar los productos, \u00fanicamente de repartirlos\u00bb.<\/p>\n
Actualmente comercializan entre 150 y 200 men\u00fas diarios, lo que hace posible que obtengan un beneficio, por primera vez desde hace seis a\u00f1os, pues no cuentan \u00abni con ayudas, ni donativos ni subvenciones de la Administraci\u00f3n\u00bb, confiesa Valiente.<\/p>\n
\u00abCuando empec\u00e9 con el proyecto, me recorr\u00ed todas las instituciones p\u00fablicas presentando mi proyecto y nadie me escuch\u00f3, me ignoraron\u00bb, explica el fundador de Alimenta.<\/p>\n
A pesar de todos los inconvenientes iniciales, su fundador hizo honor a su apellido, Valiente, y continu\u00f3 con su proyecto bajo el eslogan \u00abAlimenta sus sonrisas\u00bb, pues, seg\u00fan \u00e9l, \u00abtodo el mundo es feliz si tiene la barriga llena\u00bb.<\/p>\n
A d\u00eda de hoy, Vicente Valiente cuenta con dos voluntarias, un repartidor que se encarga de la log\u00edstica del reparto y personas derivadas de los Juzgados que deben cumplir servicios a la comunidad que se encargan de la limpieza.<\/p>\n
\u00abPara m\u00ed, estar aqu\u00ed es un placer, porque adem\u00e1s de ayudar a la gente me doy cuenta que reinvertir los esfuerzos en la sociedad es muy gratificante\u00bb, cuenta una de las voluntarias, Leticia Rojer.<\/p>\n
Respecto al precio exacto de 2,50 euros, Valiente se\u00f1ala que es una cantidad \u00abpreciosa porque nos permite pagar al c\u00e1terin y obtener un m\u00ednimo beneficio, que es suficiente, porque Alimenta Valencia no busca lucro sino contribuir a que la sociedad sea m\u00e1s feliz\u00bb. Raquel Mart\u00ednez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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