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Vitoria, 28 oct (EFE).- Investigadores de la Universidad del Pa\u00eds Vasco (UPV) y del Instituto de Salud Carlos III han descubierto que el pteroestilbeno, una mol\u00e9cula que est\u00e1 presente en peque\u00f1as cantidades en las uvas, ar\u00e1ndanos, cacahuetes y en el vino tinto, tiene \u00abprometedores resultados\u00bb para tratar la obesidad.<\/p>\n
El grupo de \u00abNutrici\u00f3n y obesidad\u00bb de la Universidad p\u00fablica vasca, que pertenece al Ciber Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y Nutrici\u00f3n del Instituto de Salud Carlos III de Madrid, han patentado ya su descubrimiento, que han probado con \u00e9xito en animales.<\/p>\n
Estos investigadores, que trabajan en colaboraci\u00f3n con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), han observado que la administraci\u00f3n a animales de este compuesto fen\u00f3lico, an\u00e1logo al resveratrol, disminuye la acumulaci\u00f3n de grasa corporal.<\/p>\n
La UPV ha recordado en un comunicado que la eficacia de las pautas tradicionales para prevenir y tratar la obesidad, como seguir una dieta hipocal\u00f3rica y practicar actividad f\u00edsica moderada a largo plazo, es \u00ablimitada\u00bb.<\/p>\n
Por ello, a la vista de los resultados obtenidos, aseguran que la inclusi\u00f3n en la dieta de compuestos fen\u00f3licos, entre los que est\u00e1 el pteroestilbeno, \u00ababre nuevas perspectivas de tratamiento\u00bb.<\/p>\n
Los investigadores se\u00f1alan que actualmente hay pocos estudios que analicen los efectos de esta mol\u00e9cula y, adem\u00e1s, se centran fundamentalmente en el c\u00e1ncer.<\/p>\n
De hecho, este estudio es \u00abel primer trabajo precl\u00ednico que analiza los efectos de este compuesto fen\u00f3lico sobre la obesidad\u00bb en animales.<\/p>\n
En las pruebas realizadas se ha comprobado que el pteroestilbeno \u00abdisminuy\u00f3 la grasa corporal debido a una reducci\u00f3n de la s\u00edntesis de grasa en el tejido adiposo y a un incremento de su oxidaci\u00f3n en el h\u00edgado\u00bb.<\/p>\n
\u00abEstos prometedores resultados, que han dado lugar a una patente, pueden ser el punto de partida para la realizaci\u00f3n de futuros estudios de intervenci\u00f3n en humanos\u00bb que confirmen este efecto antiobesidad, concluyen los investigadores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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