{"id":27740,"date":"2014-10-18T12:11:09","date_gmt":"2014-10-18T14:11:09","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=27740"},"modified":"2014-10-18T12:11:09","modified_gmt":"2014-10-18T14:11:09","slug":"cenar-con-albert-adria-a-cambio-de-cofinanciar-su-documental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/cenar-con-albert-adria-a-cambio-de-cofinanciar-su-documental\/","title":{"rendered":"Cenar con Albert Adri\u00e0 a cambio de cofinanciar su documental"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-27741\" alt=\"6763632w\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/6763632w-360x239.jpg\" width=\"360\" height=\"239\" \/>Madrid, 18 oct (EFE).- Mucho se ha hablado, escrito y filmado sobre Ferran Adri\u00e0, pero apenas de su hermano Albert, el otro genio de elBulli. Para dar a conocer su universo gastron\u00f3mico se est\u00e1 rodando el documental \u00abConstructing Albert\u00bb, que busca financiaci\u00f3n a cambio de \u00abrecompensas\u00bb como cenar con el protagonista.<\/p>\n<p>\u00abEs la recompensa &#8216;top&#8217; por un micromecenazgo de 5.000 euros. Una experiencia \u00fanica que consiste en que dos personas cenen con Albert en sus cinco restaurantes\u00bb, explica a Efe el codirector del documental \u00abConstructing Albert\u00bb, Jordi Luque, quien detalla que se puede participar en esta campa\u00f1a de cofinanciaci\u00f3n en la web www.constructingalbert.com<\/p>\n<p>Hay otras, como cenas para dos personas en alguno de sus establecimientos, el libro \u00abTapas. La cocina del Tickets\u00bb, aparecer en los cr\u00e9ditos o poder descargar el documental.<\/p>\n<p>Las dos productoras barcelonesas responsables del proyecto, Unto y Trueday Films, necesitan recaudar 15.000 euros en una campa\u00f1a de financiaci\u00f3n popular que finaliza el 25 de octubre y por la que ya han obtenido algo m\u00e1s de 5.600 euros. El presupuesto global del proyecto ronda los cien mil.<\/p>\n<p>\u00abConstructing Albert\u00bb quiere desvelar los secretos del \u00abcoautor de la revoluci\u00f3n gastron\u00f3mica m\u00e1s importante de la historia\u00bb que \u00absiempre ha vivido fuera del foco medi\u00e1tico\u00bb.<\/p>\n<p>Para ello, el equipo de rodaje lo sigue desde hace casi dos a\u00f1os, asistiendo a la apertura de sus cinco restaurantes: los mexicanos Ni\u00f1o Viejo y Hoja Santa, la alta cocina en miniatura de Tickets, la vermuter\u00eda Bodega 1900 y el \u00abnikkei\u00bb Pakta, mientras que 41 est\u00e1 en proceso de remodelaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El genio de la cocina capaz de crear innovadoras t\u00e9cnicas, el empresario capaz de desplegar un universo culinario en el Paralelo barcelon\u00e9s, y el ser humano se revelan en este trabajo: \u00abYo he nacido para ser futbolista o director de cine, pero de momento hago de cocinero\u00bb, confiesa su protagonista.<\/p>\n<p>Est\u00e1 previsto que el rodaje acabe en 2015 y que la obra se presente en dos formatos: una versi\u00f3n de 60 minutos para televisi\u00f3n y otra de hora y media para cines, apunta Luque.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Madrid, 18 oct (EFE).- Mucho se ha hablado, escrito y filmado sobre Ferran Adri\u00e0, pero apenas de su hermano Albert, el otro genio de elBulli. Para dar a conocer su universo gastron\u00f3mico se est\u00e1 rodando el documental \u00abConstructing Albert\u00bb, que busca financiaci\u00f3n a cambio de \u00abrecompensas\u00bb como cenar con el protagonista. \u00abEs la recompensa &#8216;top&#8217;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27741,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[217],"tags":[],"class_list":{"0":"post-27740","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sabores"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27740\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}