{"id":24675,"date":"2014-09-19T01:26:04","date_gmt":"2014-09-19T03:26:04","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=24675"},"modified":"2014-09-19T01:26:04","modified_gmt":"2014-09-19T03:26:04","slug":"una-cadena-de-restaurantes-japonesa-lanza-menus-con-pintxos-y-txakoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/una-cadena-de-restaurantes-japonesa-lanza-menus-con-pintxos-y-txakoli\/","title":{"rendered":"Una cadena de restaurantes japonesa lanza men\u00fas con \u00abpintxos\u00bb y txakol\u00ed"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-24676\" alt=\"6658570w\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/6658570w-331x300.jpg\" width=\"331\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/6658570w-331x300.jpg 331w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/6658570w-650x589.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/6658570w-768x696.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/6658570w-150x136.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/6658570w-450x408.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/6658570w-696x631.jpg 696w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/6658570w-463x420.jpg 463w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/6658570w.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 331px) 100vw, 331px\" \/>Tokio, 18 sep (EFE).- La conocida cadena de restaurantes japonesa Royal Host ha lanzado esta semana una serie de platos inspirados en la cocina vasca que incluyen desde \u00abpintxos\u00bb hasta chuleta a la parrilla y que se pueden acompa\u00f1ar de vino txakol\u00ed.<\/p>\n<p>Bajo el nombre \u00abFeria de Cocina de Espa\u00f1a-Pa\u00eds Vasco\u00bb, la campa\u00f1a presenta catorce platos diferentes.<\/p>\n<p>Los responsables de la cadena, con establecimientos en un centenar de ciudades de todo Jap\u00f3n, han viajado a las localidades guipuzcoanas de Getaria y San Sebasti\u00e1n para \u00abempaparse\u00bb de la cultura de las sociedades gastron\u00f3micas o los bares de \u00abpintxos\u00bb, seg\u00fan un explica comunicado de la cadena.<\/p>\n<p>Las especialidades van desde entradas como el chipir\u00f3n en su tinta o el pimiento relleno de bacalao con salsa vizca\u00edna hasta una selecci\u00f3n de cuatro pinchos (que incluye uno de jam\u00f3n, uno de croqueta de merluza, uno de endivia con salm\u00f3n y una banderilla de aceituna, guindilla y anchoa).<\/p>\n<p>Entre los principales se cuentan un estofado de cordero al estilo vasco, la chuleta de buey a la parrilla o una merluza a la parrilla al estilo de Orio.<\/p>\n<p>La cadena ha puesto adem\u00e1s a disposici\u00f3n de los clientes en internet una detallada receta para preparar esta merluza.<\/p>\n<p>Royal Host, que para regar estas especialidades ofrece botellas de txakol\u00ed a 2.462 yenes (unos 17,50 euros al cambio) o copa a 410 yenes (2,90 euros), ha pensado hasta en el postre, ofertando en su carta porciones de pastel vasco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tokio, 18 sep (EFE).- La conocida cadena de restaurantes japonesa Royal Host ha lanzado esta semana una serie de platos inspirados en la cocina vasca que incluyen desde \u00abpintxos\u00bb hasta chuleta a la parrilla y que se pueden acompa\u00f1ar de vino txakol\u00ed. 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