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Valladolid, 7 sep (EFE).- El cortador de jam\u00f3n Gregorio P\u00e9rez ha batido hoy en Valladolid el r\u00e9cord Guinness de m\u00e1s tiempo seguido cortando jam\u00f3n, para lo que empez\u00f3 su tarea la noche del pasado viernes y ha finalizado hoy pasada la una del mediod\u00eda, cuarenta horas despu\u00e9s.<\/p>\n
P\u00e9rez ha conseguido alrededor de las seis de esta madrugada batir la marca que hasta ahora ostentaba el cortador de jam\u00f3n de Badajoz Francisco Javier Aguza, con 33 horas y 3 minutos, aunque ha continuado hasta el mediod\u00eda para alcanzar el mayor tiempo posible.<\/p>\n
El cortador de jam\u00f3n vallisoletano se ha preparado f\u00edsicamente a lo largo de un a\u00f1o para este momento, para el que ha tenido que adelgazar 21 kilos y establecer una rutina de ejercicio diario con el objetivo de estar durante m\u00e1s de 33 horas de pie.<\/p>\n
En su logro, conseguido en un puesto ubicado en la Plaza Mayor de Valladolid, han acompa\u00f1ado a Gregorio P\u00e9rez un fisioterapeuta, un psic\u00f3logo, un nutricionista y un masajista, que le han apoyado durante los tres d\u00edas.<\/p>\n
P\u00e9rez no ha dormido desde el viernes, fecha en la que comenzaron las fiestas de la Virgen de San Lorenzo de Valladolid, y ha podido descansar cinco minutos cada hora de prueba.<\/p>\n
El cortador de jam\u00f3n ha explicado en declaraciones a Efe que est\u00e1 \u00absatisfecho\u00bb con el r\u00e9cord conseguido, aunque ha asegurado que ayer por la tarde, debido al intenso calor y a problemas de deshidrataci\u00f3n, estuvo a punto de tirar la toalla, lo que finalmente no hizo gracias al apoyo de amigos y familiares.<\/p>\n
En estos tres d\u00edas, P\u00e9rez ha cortado 36 jamones y hacia las dos de la tarde de hoy se repartir\u00e1n de forma gratuita en la plaza Mayor de Valladolid los 222 kilos acumulados, distribuidos en unas 1.800 raciones.<\/p>\n
El 25 por ciento del jam\u00f3n loncheado se entregar\u00e1 a la ONG \u00abA salvo\u00bb de la capital vallisoletana, seg\u00fan detallado los colaboradores del cortador de jam\u00f3n.<\/p>\n
Para este reto, Gregorio P\u00e9rez ha contado con el patrocinio de la empresa Beher de Guijuelo (Salamanca) que ha cedido los jamones con los que ha batido el r\u00e9cord Guinness.<\/p>\n
Esta noche la ciudad de Valladolid intentar\u00e1 batir un nuevo r\u00e9cord Guinness, el de la cadena m\u00e1s larga del mundo de pa\u00f1oletas, un acto organizado por la coordinadora de pe\u00f1as durante las fiestas patronales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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