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Washington, 30 ene (EFE).- Los antioxidantes, de gran popularidad en las \u00faltimas d\u00e9cadas entre quienes cuidan sus dietas, aceleran la progresi\u00f3n del c\u00e1ncer de pulm\u00f3n en los ratones y no traen beneficios ciertos para las personas sanas, seg\u00fan un art\u00edculo que publica hoy la revista Science Translational.<\/p>\n
\u00abLos antioxidantes se usan ampliamente para proteger a las c\u00e9lulas de los da\u00f1os inducidos por las especies reactivas de ox\u00edgeno\u00bb, explicaron los investigadores encabezados por Volkan Sayin, de la Universidad de Gotenburgo, en Suecia.<\/p>\n
\u00abEl concepto de que los antioxidantes pueden ayudar a combatir el c\u00e1ncer est\u00e1 profundamente arraigado en la poblaci\u00f3n en general, promovido por la industria de los suplementos alimenticios y sustentado por algunos estudios cient\u00edficos\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 el art\u00edculo.<\/p>\n
Pero las pruebas cl\u00ednicas \u00abhan dado resultados incoherentes\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n
Los compuestos qu\u00edmicos conocidos como antioxidentes demoran ciertos tipos de da\u00f1o celular impidiendo la acumulaci\u00f3n de mol\u00e9culas de especie reactiva de ox\u00edgeno (ERO) que pueden da\u00f1ar las c\u00e9lulas.<\/p>\n
Entre estos antioxidantes est\u00e1n la vitamina A, que puede obtenerse en la dieta con zanahorias, zapallo o calabaza, br\u00f3coli, patata dulce, tomates, kale, mel\u00f3n, duraznos y otras; y vitamina C, presente en naranjas, limas, limones, pimientos morrones, los vegetales de hoja verde y las frutillas o fresas.<\/p>\n
Por su parte, la vitamina E est\u00e1 presente en los frutos secos y semillas, granos integrales, el aceite vegetal y el aceite de h\u00edgado, en tanto que otro antioxidante, el selenio, puede obtenerse del pescado y los mariscos, las carnes rojas, los huevos, el pollo y el ajo.<\/p>\n
En d\u00e9cadas recientes, la venta de suplementos con antioxidantes se ha convertido en un gran negocio y un an\u00e1lisis en 2009 de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n determin\u00f3 que en Estados Unidos, entre los adultos estos productos proveen el 54 por ciento de la vitamina C, el 64 por ciento de la vitamina E, el 14 por ciento de caroteno alfa y beta, y el 11 por ciento del selenio.<\/p>\n
Seg\u00fan los Institutos Nacionales de Salud, las dosis altas de suplementos de antioxidantes pueden ser da\u00f1inas en algunos casos.<\/p>\n
Por ejemplo, ciertos estudios han vinculado el uso de suplementos con altas dosis de caroteno beta con un mayor riesgo de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n en los fumadores, y los suplementos con altas dosis de vitamina E incrementan el riesgo de infarto hemorr\u00e1gico en el cerebro y el c\u00e1ncer de pr\u00f3stata.<\/p>\n
El estudio sueco indic\u00f3 que los antioxidantes aceleran la progresi\u00f3n del c\u00e1ncer de pulm\u00f3n en ratones de laboratorio y en l\u00edneas de c\u00e9lulas humanas.<\/p>\n
Los autores usaron dosis de vitamina E y acetilciste\u00edna normales en la dieta diaria. Los humanos t\u00edpicamente reciben estos suplementos en forma inhalable, pero a los ratones se les administr\u00f3 por v\u00eda oral.<\/p>\n
Cuando los ratones con c\u00e1ncer de pulm\u00f3n en sus etapas iniciales recibieron antioxidantes se aceler\u00f3 el crecimiento de sus tumores, que se tornaron m\u00e1s invasivos. El c\u00e1ncer mat\u00f3 a los ratones dos veces m\u00e1s r\u00e1pido que los ratones que no recibieron antioxidantes.<\/p>\n
Las conclusiones del estudio indican que las personas que tienen peque\u00f1os tumores no diagnosticados en su pulm\u00f3n (eso es posible en cualquier persona, pero m\u00e1s probablemente los fumadores) deber\u00edan evitar los suplementos de antioxidantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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