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Lisboa, 12 jul (EFE).- Espinas de bacalao para proteger del sol, leche de una especie de cabra en v\u00edas de extinci\u00f3n para limpiar la piel o vino de Oporto en jabones son algunas combinaciones ins\u00f3litas que se han hecho realidad en cosm\u00e9ticos innovadores a base de productos t\u00edpicos portugueses.<\/p>\n
Tras mezclarlas con hierro, las espinas de bacalao ganan capacidad para absorber los rayos ultravioleta. Con este descubrimiento, investigadores de la Escuela Superior de Biotecnolog\u00eda de la Universidad Cat\u00f3lica de Oporto, al norte de Portugal, han desarrollado una crema protectora solar \u00fanica en el mundo.<\/p>\n
\u00abSe obtuvo modificando las espinas de bacalao con un tratamiento en una soluci\u00f3n de hierro, seguido de un proceso de calentamiento a temperatura elevada\u00bb, cuenta a EFE Clara Piccirillo, coordinadora de la investigaci\u00f3n cuyo objetivo pasaba por encontrar una manera de agregar valor a productos de la industria alimentaria portuguesa.<\/p>\n
Con capacidad para absorber las radiaciones ultravioleta UVA y UVB, esta crema puede incluirse entre las protectoras ‘cinco estrellas’, lo que corresponde a la m\u00e1xima protecci\u00f3n en una de las escalas internacionales m\u00e1s utilizadas.<\/p>\n
La mayor\u00eda de las cremas solares est\u00e1n hechas a base de bi\u00f3xido de titanio u \u00f3xido de zinc, y esta es la primera desarrollada a base de hidroxiapatita, un fosfato de calcio encontrado en los seres vivos.<\/p>\n
\u00abEs el principal componente de los huesos (…) y, por ser una sustancia presente en el cuerpo, sab\u00edamos que no ser\u00eda t\u00f3xica\u00bb, subray\u00f3 Piccirillo para destacar la seguridad del nuevo producto.<\/p>\n
\u00abQueremos explorar otras aplicaciones y posibilidades\u00bb, adelanta la coordinadora del proyecto, que pretende llevar el compuesto al sector textil e incorporarlo en prendas de ropa, como camisetas que protejan de los rayos ultravioleta.<\/p>\n
El bacalao no es el \u00fanico producto t\u00edpicamente portugu\u00e9s que triunfa en las nuevas f\u00f3rmulas cosm\u00e9ticas, tambi\u00e9n lo hace el vino de Oporto.<\/p>\n
Son numerosas las cremas, exfoliantes, aceites, champ\u00fas o perfumes que recurren al vino y, en el caso del de Oporto, se est\u00e1 utilizando, mezclado con aceites esenciales de canela o naranja, para hacer jabones artesanales.<\/p>\n
La firma lusa que los produce asegura que el caldo m\u00e1s internacional de Portugal, que ha seducido el paladar de millones de personas en todo el mundo, ayuda a proteger la piel, reducir las arrugas y prevenir el envejecimiento.<\/p>\n
M\u00e1s novedosos a\u00fan son los jabones creados por dos empresarias de \u00c9vora (centro de Portugal) con aceite alentejano, cera de abeja, \u00f3leos esenciales procedentes de la flora portuguesa y leche de cabra serpentina, una especie en v\u00edas de extinci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abComenzamos a pensar en lo que podr\u00edamos hacer para aprovechar y utilizar los recursos que existen en la regi\u00f3n del Alentejo\u00bb, relata a EFE la ingeniera Carla Janeiro, una de las creadoras del famoso jab\u00f3n.<\/p>\n
El secreto para el \u00e9xito de este producto artesanal est\u00e1 en sus singulares ingredientes, seg\u00fan Janeiro, quien destaca las \u00abpropiedades hidratantes del aceite y las nutritivas de la leche de cabra\u00bb.<\/p>\n
A pesar de tener una buena aceptaci\u00f3n por los portugueses, la reacci\u00f3n inicial es \u00abmuy dispar\u00bb, dice. \u00abEn el medio urbano la gente ya se habitu\u00f3 y busca este tipo de producto, pero en los pueblos y ciudades de interior las personas que quedan a\u00fan muy admiradas\u00bb.<\/p>\n
Con la misma base de ingredientes y diversos aromas, -a romero o tomillo por ejemplo-, el jab\u00f3n dio origen, en octubre de 2013, a la empresa Olivae que ya tiene un punto de venta en Espa\u00f1a, y que triunfa tambi\u00e9n en pa\u00edses como Brasil, Inglaterra, Suecia y Jap\u00f3n.<\/p>\n
En el futuro, las dos empresarias pretenden apostar por el mercado n\u00f3rdico, donde los ingredientes naturales tienen un valor a\u00f1adido, as\u00ed como por el lanzamiento de nuevos productos, como jab\u00f3n l\u00edquido y cremas corporales, de rostro y de manos, pero con los mismos ingredientes base.<\/p>\n
Sabrina A\u00efd<\/p>\n
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