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Par\u00eds, 9 ago (EFE).- La compleja relaci\u00f3n humana con la comida y el mundo animal se cuestiona en una exposici\u00f3n en el Museo de Montparnasse de Par\u00eds, que invita a reflexionar sobre las emociones del est\u00f3mago y la representaci\u00f3n art\u00edstica de los alimentos.<\/p>\n
Comer es no solo una funci\u00f3n b\u00e1sica del ser humano, sino que, al mismo tiempo, conlleva todo un imaginario simb\u00f3lico que inspira a los diecis\u00e9is artistas de la muestra \u00abL’art fait ventre\u00bb (\u00abEl arte hecho vientre\u00bb), en la que hasta el pr\u00f3ximo 20 de septiembre se explora la dimensi\u00f3n on\u00edrica, er\u00f3tica, imaginaria y sensible de la cocina.<\/p>\n
Se trata de recomponer el concepto de la alimentaci\u00f3n \u00aba trav\u00e9s de la afilada mirada de los artistas\u00bb, se\u00f1al\u00f3 a Efe la comisaria de la exposici\u00f3n, Josette Rasle, quien subray\u00f3 que las obras tambi\u00e9n tienen como finalidad criticar \u00abel consumo excesivo y la manipulaci\u00f3n alimentaria\u00bb.<\/p>\n
No es \u00abuna exposici\u00f3n moralizante\u00bb, porque la denuncia se lleva a cabo desde el humor con fotograf\u00edas, v\u00eddeos e instalaciones ir\u00f3nicas, asegur\u00f3 la comisaria, que espera que la exposici\u00f3n sirva para \u00abdespertar la conciencia del p\u00fablico\u00bb, por ejemplo, sobre las t\u00e9cnicas de producci\u00f3n y transformaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n
La artista parisina Martine Camilleri critica esta industrializaci\u00f3n de la gastronom\u00eda, en su obra \u00abWild Food\u00bb (\u00abComida salvaje\u00bb), en la que los alimentos se representan como objetos de pl\u00e1stico acompa\u00f1ados por advertencias sobre su composici\u00f3n.<\/p>\n
El envenenamiento alimentario y el del planeta es una de las tem\u00e1ticas centrales de la exposici\u00f3n, en la que tambi\u00e9n se juega con la dial\u00e9ctica contempor\u00e1nea entre hambre y obesidad.<\/p>\n
El rumano Daniel Spoerri aborda este problema en \u00abLe repas de prisonniers\u00bb (\u00abLa comida de los prisioneros\u00bb), que evoca la escasa alimentaci\u00f3n carcelaria a trav\u00e9s de una pobre cuberter\u00eda dispuesta en un cuadro vertical y que contrasta con un rollizo ni\u00f1o que sostiene una salchicha, esculpido por el franc\u00e9s Winshluss.<\/p>\n
Otro tipo de denuncia es la del v\u00eddeo \u00abTortilla a la espa\u00f1ola\u00bb, de la sevillana Pilar Albarrac\u00edn, que trata la convenci\u00f3n sexista de que la mujer sea siempre la encargada de preparar la comida y sugiere las met\u00e1foras er\u00f3ticas que se relacionan con el arte de los fogones.<\/p>\n
La alimentaci\u00f3n como objeto art\u00edstico es un tema recurrente y ya en el antiguo Egipto se tallaban dulces, carnes y bebidas sobre las paredes de las tumbas, destinados a alimentar al difunto en su vida posterior a la muerte.<\/p>\n
Durante el Renacimiento se impuso como sujeto art\u00edstico habitual y en el siglo XVII los pintores flamencos resaltaron la belleza de los alimentos en sus naturalezas muertas.<\/p>\n
\u00abUtilizo en mi trabajo frutas, paisajes y pescados como un pretexto para desarrollar la composici\u00f3n y el color\u00bb, coment\u00f3 a Efe el artista mexicano Pedro Diego Alvarado, quien contribuye en la exposici\u00f3n con su pintura \u00abPl\u00e1tanos machos verdes y maduros\u00bb.<\/p>\n
A partir de la segunda mitad del siglo XX, despu\u00e9s de las privaciones sufridas por la guerra, los creadores del \u00abpop art\u00bb elevan los alimentos cotidianos a la categor\u00eda de obras de arte como las latas de sopa Campbell de Andy Warhol.<\/p>\n
El desconocido Museo de Montparnasse acoge la exposici\u00f3n gratuita \u00abEl arte hecho vientre\u00bb hasta el pr\u00f3ximo 20 de septiembre, una exhibici\u00f3n poco saturada de turistas que invita a pensar al est\u00f3mago como si se tratara de \u00abun segundo cerebro\u00bb.<\/p>\n
Marta Rodr\u00edguez Mart\u00ednez.<\/p>\n
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