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Madrid, 1 ago (EFE).- Imprimir alimentos ya es posible, pero una impresora en 3D que adem\u00e1s cocine supondr\u00eda una verdadera revoluci\u00f3n gastron\u00f3mica, algo que se convertir\u00e1 en realidad en 2016, fecha en la que una empresa espa\u00f1ola tiene previsto comercializar un aparato de este tipo.<\/p>\n
Este nuevo electrodom\u00e9stico tendr\u00e1 conexi\u00f3n a internet para acceder a las recetas preferidas y compartirlas en redes sociales, y ser\u00e1 posible activarlo con dispositivos m\u00f3viles con sistema Android, por ejemplo, desde la oficina, para tener el plato listo nada m\u00e1s llegar al hogar.<\/p>\n
Este revolucionario \u00abcocinero\u00bb, ideal para los que quieren comer de restaurante, pero en el sof\u00e1 de casa, \u00abya est\u00e1 probado y funciona\u00bb, ha asegurado a EFEfuturo Emilio Sep\u00falveda, consejero delegado y cofundador de Natural Machines, empresa responsable del proyecto, quien ha a\u00f1adido que ahora s\u00f3lo falta \u00abdepurar\u00bb la tecnolog\u00eda.<\/p>\n
La primera versi\u00f3n de Natural Machines, que imprimir\u00e1 alimentos aunque todav\u00eda no cocinar\u00e1, y que saldr\u00e1 al mercado a principios de 2015, ser\u00e1 pionera al \u00abconstruir\u00bb men\u00fa con m\u00e1s variedad de productos que las que hay hasta ahora centradas en los dulces.<\/p>\n
Por ejemplo, permitir\u00e1 incluir carne, verduras, frutas y masas, entre otras, ya que tiene carga simult\u00e1nea para 5 c\u00e1psulas, seg\u00fan Sep\u00falveda, con lo que se podr\u00e1n dise\u00f1ar men\u00fas \u00abespectaculares\u00bb, a la carta, de distintas formas geom\u00e9tricas y alturas, y que \u00abno se podr\u00edan hacer a mano\u00bb.<\/p>\n
A los al\u00e9rgicos les permitir\u00e1 preparar sus propios platos, como por ejemplo, unos raviolis sin gluten, y a las personas con problemas para masticar o tragar (disfagia) podr\u00e1n degustar pur\u00e9s, con todas sus nutrientes, pero con formas mas agradables a la vista; por ejemplo, con la est\u00e9tica de un huevo frito o lo que la imaginaci\u00f3n pida.<\/p>\n
Pero lo m\u00e1s importante de esta impresora es que contribuir\u00e1 con una alimentaci\u00f3n \u00abm\u00e1s sana, libre de los conservantes y aditivos qu\u00edmicos\u00bb de las comidas prefabricadas, seg\u00fan Sep\u00falveda.<\/p>\n
Tambi\u00e9n colaborar\u00e1 con el medio ambiente al evitar el desperdicio de alimentos y envoltorios, vinculados con los precocinados, porque en este caso, se imprimen s\u00f3lo las raciones necesarias.<\/p>\n
El dispositivo elaborar\u00e1 hamburguesas, pizzas, nuggets de pollo, diferentes pastas, galletas, y cualquier otra cosa, que el usuario sea capaz de imaginar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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