{"id":19222,"date":"2014-07-22T19:21:05","date_gmt":"2014-07-22T21:21:05","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=19222"},"modified":"2014-07-22T19:21:05","modified_gmt":"2014-07-22T21:21:05","slug":"roser-torras-presidira-la-academia-de-the-worlds-50-best-restaurants-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/roser-torras-presidira-la-academia-de-the-worlds-50-best-restaurants-en-espana\/","title":{"rendered":"Roser Torras presidir\u00e1 la academia de The World’s 50 Best Restaurants en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"

\"6491339w\"Barcelona, 22 jul (EFE).- La directora del Grup Gsr, Roser Torras, ha sido elegida nueva presidenta de la academia de The World’s 50 Best Restaurants en Espa\u00f1a y Portugal, sucediendo en el cargo a Rafael Ans\u00f3n, presidente de la Real Academia de Gastronom\u00eda de Espa\u00f1a.<\/p>\n

Desde su nuevo cargo, Roser Torras seleccionar\u00e1 a los 35 miembros del jurado de esta zona que votar\u00e1n los mejores restaurantes del mundo y que formar\u00e1n parte de las 900 personas con derecho a voto, b\u00e1sicamente chefs, restauradores y periodistas gastron\u00f3micos que conformar\u00e1n una clasificaci\u00f3n, que en su momento han liderado chefs como Ferran Adri\u00e0 y Joan Roca.<\/p>\n

Seg\u00fan ha hecho p\u00fablico la organizaci\u00f3n de The World’s 50 Best Restaurants, Roser Torras destaca por su \u00abintegridad y profundo conocimiento del sector\u00bb as\u00ed como \u00abel respeto que genera\u00bb.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la empresa que dirige Torras organiza algunos de \u00ablos eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s exitosos\u00bb de su \u00e1rea, como San Sebasti\u00e1n Gastronomika, Mercat de Mercats o BCN Vanguardia, y cuenta tambi\u00e9n con la revista digital gastron\u00f3mica 7Can\u00edbales, una de las m\u00e1s influyentes del sector\u00bb.<\/p>\n

Tras su elecci\u00f3n, Roser Torras se ha mostrado \u00abmuy feliz por el reconocimiento que este nombramiento supone\u00bb y ha asegurado que espera hacer una muy buena labor, al igual que su antecesor.<\/p>\n

Torras dirige Grup Gsr, la empresa que fund\u00f3 hace 20 a\u00f1os especializada en la producci\u00f3n, consultor\u00eda y comunicaci\u00f3n gastron\u00f3mica, y desde sus inicios ha estado dedicada a la promoci\u00f3n nacional e internacional de la cocina y de los productos agroalimentarios espa\u00f1oles.<\/p>\n

Adem\u00e1s de a Roser Torras, The World’s 50 Best Restaurants ha nombrado a otros cuatro nuevos presidentes a Xanthe Clay (Reino Unido), Diego Salazar (Suram\u00e9rica norte), Susan Jung (Hong Kong, Macau y Taiwan) y Evelyn Chen (Sureste Asi\u00e1tico sur).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Barcelona, 22 jul (EFE).- La directora del Grup Gsr, Roser Torras, ha sido elegida nueva presidenta de la academia de The World’s 50 Best Restaurants en Espa\u00f1a y Portugal, sucediendo en el cargo a Rafael Ans\u00f3n, presidente de la Real Academia de Gastronom\u00eda de Espa\u00f1a. Desde su nuevo cargo, Roser Torras seleccionar\u00e1 a los 35<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[217],"tags":[],"class_list":{"0":"post-19222","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sabores"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t