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Rabat, 23 jun (EFE).- El mes de ayuno del Ramad\u00e1n, que se prev\u00e9 comience a fines de esta semana, es cada a\u00f1o fuente de problemas de salud debido a los desarreglos de comida y sue\u00f1o, y ello pese a que los especialistas m\u00e9dicos en el mundo musulm\u00e1n tienen una serie de consejos para hacer de este mes de privaciones un aliado y no un enemigo para la buena salud.<\/p>\n
Durante este mes los musulmanes se abstienen de comer y beber o fumar desde el amanecer hasta la puesta del sol, momento en que los fieles se sientan ante mesas llenas de comida copiosa y platos t\u00edpicos del mes, muy condimentados, llenos de calor\u00edas, grasas y mucho az\u00facar.<\/p>\n
Para muchos musulmanes romper el ayuno es sin\u00f3nimo de comer con avidez, algo que los dietistas desaconsejan firmemente porque causa un aumento de peso adem\u00e1s de problemas digestivos y de sue\u00f1o.<\/p>\n
El nutricionista marroqu\u00ed Nabil Ayachi alerta sobre esta dieta incorrecta y lamenta que muchos no capten el verdadero sentido del mes de Ramad\u00e1n, destinado m\u00e1s bien a purificar el organismo.<\/p>\n
\u00abRamad\u00e1n es el \u00fanico mes en el que se pueden perder hasta siete kilos de peso sin riesgos\u00bb afirma Ayachi, ya que el cuerpo, como reacci\u00f3n al ayuno, recurre a la grasa como segunda fuente de energ\u00eda durante las horas de abstinencia, lo cual puede favorecer la p\u00e9rdida de peso y hasta la reducci\u00f3n del nivel de colesterol malo en el cuerpo.<\/p>\n
Para una dieta sana Ayachi aconseja a los ayunantes comer sano, despacio y en peque\u00f1as cantidades, comenzado por un iftar (comida con el que se rompe el ayuno) ligero, como agua y d\u00e1tiles, frutos ricos en monosac\u00e1ridos y f\u00e1ciles de digerir.<\/p>\n
Tras romper el ayuno, es preferible esperar un rato antes de continuar el iftar, con un men\u00fa que incluya comidas ricas en vitaminas, minerales, prote\u00ednas y fibras. Por ejemplo: pan, sopas de verduras, frutas o carne, pero siempre teniendo presente la regla de beber l\u00edquidos y agua, comer gradualmente y en pocas cantidades hasta que el cuerpo se sienta saciado.<\/p>\n
Lo principal es evitar comidas con alto contenido de grasas saturadas y tambi\u00e9n los guisos fuertes o los dulces y pasteles con excesivas cantidades de az\u00facar y mantequilla, ya que pueden provocar problemas de digesti\u00f3n, acumular grasas en el cuerpo y hasta causar estre\u00f1imiento.<\/p>\n
Lo cierto es que son esos alimentos desaconsejados por los m\u00e9dicos los que triunfan en una mesa de Ramad\u00e1n. Para los que no quieren privarse de ellos, un consejo: c\u00f3manlos en pocas cantidades y varias horas despu\u00e9s del iftar.<\/p>\n
Para el sohur, la comida del alba previa al comienzo de un nuevo d\u00eda de ayuno, Ayachi recomienda alimentos ligeros como verduras poco cocidas, pan y jugos de frutas, y huir de platos grasos o condimentados que pueden causar problemas g\u00e1stricos, as\u00ed como comidas muy saladas o dulces que causan sed.<\/p>\n
Comer sano significa, adem\u00e1s, reducir los trastornos de sue\u00f1o, otro problema t\u00edpico en este mes en el que se duerme poco por la multiplicaci\u00f3n de ritos religiosos y actividades sociales durante la noche.<\/p>\n
Muchos permanecen toda la noche despiertos, y compensan esas horas durmiendo de d\u00eda, pero aquellos que trabajan en el exterior se pasan el d\u00eda luchando contra el sue\u00f1o y con aspecto cansado.<\/p>\n
La soluci\u00f3n est\u00e1 en intentar acostarse inmediatamente despu\u00e9s del tarawih (oraci\u00f3n adicional del Ramad\u00e1n que se hace antes de la medianoche), levantarse poco antes de la oraci\u00f3n del alba para el sohur y volver a dormir otra vez. Tambi\u00e9n se puede hacer una siesta por la tarde, pocas horas antes del iftar. Es decir, distribuir las horas de sue\u00f1o en varias tandas.<\/p>\n
Por \u00faltimo, est\u00e1 la cuesti\u00f3n del deporte: \u00bfEs sano quemar calor\u00edas y sudar cuando no se tiene derecho a beber para aliviarse? \u00bfNo ser\u00e1 mejor cesar las actividades f\u00edsicas durante el Ramad\u00e1n? Tambi\u00e9n para esto hay algunas pautas:<\/p>\n
Los especialistas recomiendan hacer deporte poco antes del iftar, alejarse lo m\u00e1s posible del sol y hacer ejercicios no penosos, que incluso pueden tener un efecto positivo para quemar las grasas.<\/p>\n
Esto habr\u00e1 que acompa\u00f1arlo con una alimentaci\u00f3n sana y rica en potasio, que ayuda a garantizar durante las horas de ayuno el equilibrio de hidrataci\u00f3n del organismo.<\/p>\n
A los que hacen deportes duros que suponen un gran esfuerzo f\u00edsico los especialistas les recomiendan dejarlos hasta despu\u00e9s del iftar, en las horas nocturnas.<\/p>\n
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Por F\u00e1tima Zohra Bouaziz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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