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\u00c1vila, 15 may (EFE).- El lienzo norte de la muralla de \u00c1vila ha recuperado como atractivo tur\u00edstico un pozo de nieve, una estructura que serv\u00eda para conservar el hielo, adosada al recinto, y que estuvo en funcionamiento desde el siglo XVI hasta mediados del XX.<\/p>\n
Adosado al cubo n\u00famero 38, el pozo de nieve se ha recuperado tras excavar algo m\u00e1s de tres metros en el suelo, junto a los cimientos gran\u00edticos de la cerca, hasta dejar al descubierto la estructura primitiva de este elemento, seg\u00fan ha explicado a los medios el alcalde de la ciudad, Miguel \u00c1ngel Garc\u00eda Nieto.<\/p>\n
A 1.100 metros de altitud sobre el nivel del mar, este punto es el lugar de m\u00e1s umbr\u00eda de la muralla, lo que permit\u00eda conservar mejor la nieve que se acumulaba en este tipo de pozos.<\/p>\n
Su importancia era tal que exist\u00eda, incluso, un concejal de la nieve, ya que se trataba de una infraestructura municipal por cuyo uso hab\u00eda que pagar.<\/p>\n
De forma rectangular, en los meses de invierno, aqu\u00ed se acopiaba la nieve, que era prensada para disminuir su volumen y convertirla en hielo.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, se cubr\u00eda con hojas o paja y esta capa homog\u00e9nea se cubr\u00eda con un entramado vegetal y paja que actuaba como aislante, para, finalmente, enterrar el conjunto, permitiendo la conservaci\u00f3n del hielo hasta el verano.<\/p>\n
Cuando llegaba el calor, abr\u00edan los pozos y extra\u00edan el hielo, d\u00e1ndole forma con un molde y transport\u00e1ndolo de noche, para evitar el calor.<\/p>\n
Su uso prioritario era sanitario, pero tambi\u00e9n se empleaba para la conservaci\u00f3n de alimentos, ha explicado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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