{"id":107119,"date":"2021-08-03T11:08:40","date_gmt":"2021-08-03T11:08:40","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=107119"},"modified":"2021-08-03T11:08:40","modified_gmt":"2021-08-03T11:08:40","slug":"los-girasoles-amados-por-los-insectos-y-por-los-seres-humanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/los-girasoles-amados-por-los-insectos-y-por-los-seres-humanos\/","title":{"rendered":"Los girasoles, amados por los insectos y por los seres humanos"},"content":{"rendered":"

(dpa) – Quiz\u00e1 sea por su color amarillo, su tama\u00f1o o sus p\u00e9talos tupidos: lo cierto es que, entre todas las flores de verano, el girasol es una de las que m\u00e1s llama la atenci\u00f3n. Su flor, como su nombre indica, se parece a un peque\u00f1o sol que irradia su luz sobre otras flores. Y sin embargo, esto no es todo, el girasol ofrece a\u00fan m\u00e1s.<\/p>\n

\"girasoles\"
El Helianthus annuus es un girasol cl\u00e1sico, que solo florece un verano. Foto: Andrea Warnecke\/dpa\/dpa-mag<\/figcaption><\/figure>\n

Los girasoles no requieren de muchos cuidados<\/h2>\n

Los girasoles no son queridos solo por su presencia veraniega impactante y llena de simbolismo, sino tambi\u00e9n porque son relativamente f\u00e1ciles de cultivar. \u00abLos girasoles son un cultivo f\u00e1cil\u00bb, dice Gernot Hauke, horticultor de plantas ornamentales e ingeniero hort\u00edcola de la ciudad alemana de M\u00fcnster.<\/p>\n

Si bien recomienda elegir un lugar soleado con un buen suelo, explica que los girasoles se las arreglan para sobrevivir incluso en suelos bastante pobres. La \u00fanica diferencia es que en esos casos no crecen tan altos. Por otra parte, aunque el suelo sea pobre en sustancias org\u00e1nicas, un buen abono y un riego suficiente pueden hacer que la planta crezca bien y en abundancia de todas formas.<\/p>\n

Los insectos aman los girasoles<\/h2>\n

El girasol tiene fama de ser valioso desde el punto de vista ecol\u00f3gico. \u00abAtrae a distintos tipos de insectos que recogen tanto el n\u00e9ctar como el polen de las flores\u00bb, indica Hauke. Adem\u00e1s, el hecho de que florezca relativamente tarde hasta finales del verano es valioso para los insectos, ya que se trata de una \u00e9poca en la que el alimento comienza a declinar lentamente para ellos.<\/p>\n

\u00abM\u00e1s tarde, cuando las semillas est\u00e1n maduras, se benefician los p\u00e1jaros de jard\u00edn\u00bb, completa Hanne Roth, paisajista de la ciudad alemana de Ingolstadt.<\/p>\n

Por otro lado, se trata de una planta ideal para el suelo, aunque este beneficio sea poco visible. Sus ra\u00edces expansivas aflojan y tambi\u00e9n enriquecen el suelo con humus cuando mueren.<\/p>\n

Este no es el \u00fanico motivo por el que conviene dejar el toc\u00f3n y las ra\u00edces en la tierra el mayor tiempo posible, hasta la siembra en la pr\u00f3xima primavera. De acuerdo con el experto Hauke, el tallo muerto tambi\u00e9n le sirve de refugio a los insectos en invierno.<\/p>\n

Los girasoles se mueven<\/h2>\n

\u00abLos girasoles van moviendo sus flores en direcci\u00f3n al sol\u00bb, explica Hauke. Esto los convierte en una planta muy linda para los ni\u00f1os, adem\u00e1s de que \u00abcrece enormemente en el periodo de un a\u00f1o\u00bb, a\u00f1ade. La planta se puede plantar directamente en el lugar en el que ir\u00e1 cuando comienzan a subir lentamente las temperaturas.<\/p>\n

Los girasoles tambi\u00e9n crecen en macetas<\/h2>\n

Quien no tiene un jard\u00edn puede comprarse un girasol de maceta y colocarlo en el balc\u00f3n. Hauke recomienda que est\u00e9n al sol y que se les provea regularmente agua y fertilizante. \u00abSi las plantas est\u00e1n en una maceta peque\u00f1a hay que pasarlas a una m\u00e1s grande para que las ra\u00edces tengan m\u00e1s espacio para crecer\u00bb, aconseja.<\/p>\n

Nombres que dan pistas<\/h2>\n

Un girasol cl\u00e1sico es el Helianthus annuus, que solo florece un verano y tiene un tallo robusto con una flor en su extremo. \u00abEn cambio, las ramificaciones y, por tanto, la mayor cantidad de flores, son t\u00edpicas del Helianthus debilis\u00bb, a\u00f1ade el ingeniero hort\u00edcola. Com\u00fanmente se lo conoce tambi\u00e9n como girasol d\u00e9bil, de hojas de pepino o girasol de las dunas de la costa este norteamericana.<\/p>\n

Este girasol tambi\u00e9n es imponente: sus flores llegan a medir diez cent\u00edmetros y el tallo alcanza una altura de entre 1,20 y 1,80 metros. Una de sus ventajas frente al Helianthus annuus es que su periodo de floraci\u00f3n es m\u00e1s largo y que da muchas flores.<\/p>\n

A veces, el mismo nombre de los girasoles que se consiguen en los viveros da cuenta de su tipo y tama\u00f1o. Es as\u00ed como el girasol Teddy bear (osito de peluche, en espa\u00f1ol) tiene una gran cantidad de p\u00e9talos alargados, lo que le da una textura esponjosa como de osito de peluche.<\/p>\n

En tanto, la variedad Ring of Fire tiene p\u00e9talos con un centro de color m\u00e1s oscuro, anaranjado, que asemeja a un anillo de fuego. En tanto, la variedad Big Smile, un tipo de girasol enano, es ideal para jarrones floreros.<\/p>\n

Los girasoles pueden vivir m\u00e1s de un verano<\/h2>\n

Adem\u00e1s de los girasoles que solo viven un a\u00f1o, hay toda una variedad de especies que viven varios a\u00f1os, entre ellos una planta conocida m\u00e1s que nada como tub\u00e9rculo comestible, el tupinambo (Helianthus tuberosus).<\/p>\n

\u00abMi favorito entre los girasoles que duran varios a\u00f1os es el Helianthus salicifolius\u00bb, dice la paisajista Hanne Roth. Sus brotes altos con hojas bien angostas les dan un toque extravagante.<\/p>\n

Por otra parte, Roth recomienda dejar los girasoles ya marchitos en el jard\u00edn durante el invierno, ya que sus tallos firmes aportan estructura al paisaje.<\/p>\n

Por Doroth\u00e9e Waechter (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n

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