![\"comida](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/cocina-japonesa-650x432.jpg\")
<\/p>\nLa cocina oriental es la que m\u00e1s adeptos tiene en el mundo y junto con la china, la gastronom\u00eda japonesa es una de las m\u00e1s distinguidas. Sin duda, el sushi es el manjar m\u00e1s conocido de todos sus platos.<\/p>\n
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Es una de las comidas m\u00e1s recurrentes cuando se pide a domicilio, y es que elaborar en casa un delicioso sushi, no es tarea especialmente f\u00e1cil. Para disfrutar de este capricho, Just Eat te ofrece la mejor comida japonesa<\/a><\/strong><\/span> a domicilio, <\/strong>aunque no s\u00f3lo tienes que limitarte a estos peque\u00f1os y apetitosos bocados.<\/p>\n La gastronom\u00eda nipona ofrece una amplia variedad de platos sumamente exquisitos<\/strong>. Una sopa muy tradicional del pa\u00eds es la que se realiza con caldo vegetal, pasta de miso y se acompa\u00f1a de trozos de verduras, la popular sopa de miso<\/em><\/strong>. Es una pasta hecha con semillas de soja o cereales y sal marina que se fermenta con hongo koji<\/em>, muy presente en la cocina japonesa. Con \u00e9l tambi\u00e9n se elabora su bebida alcoh\u00f3lica m\u00e1s conocida, el sake.<\/em><\/p>\n Lo cierto es que el principal ingrediente de la comida japonesa es el arroz<\/strong>, es su sustento e incluso se toma en el desayuno. Para nosotros, su manera de comer m\u00e1s t\u00edpica es el sushi y el maki es el m\u00e1s conocido en Espa\u00f1a. Sus distintas texturas de la alga nori envolviendo el arroz con pescados frescos como salm\u00f3n, gambas o at\u00fan y otros ingredientes como el aguacate o el pepino, ofrece un sabor incomparable.<\/p>\n No muy distinta a la mezcla de sabores <\/strong>que ofrecen los diversos tipos de sushi tambi\u00e9n se siente cuando se degusta el Ramen<\/em><\/strong>. <\/em>B\u00e1sicamente, es un bol gigante con diferentes fideos en un caldo hecho a base de carne, miso y salsa de soja. Adem\u00e1s, se le a\u00f1aden diversas guarniciones como tiras de carne de cerdo asada, alga nori y cebolleta. Si bien es cierto que en cada regi\u00f3n de Jap\u00f3n se elabora de distintas maneras, \u00e9sta es la m\u00e1s b\u00e1sica. El ramen <\/em>se ha convertido en otro de los platos m\u00e1s reconocibles de Jap\u00f3n.<\/p>\n La gastronom\u00eda japonesa destaca por ser milenaria y ligera, por su presentaci\u00f3n elegante y delicada en cada plato<\/strong> y sus recetas se basan en productos frescos y de estaci\u00f3n.<\/p>\n La gastronom\u00eda japonesa est\u00e1 muy ligada a la de China, y es que el hecho de que durante unos siglos Jap\u00f3n fuera ocupado por los chinos, ellos introdujeron las bases de su caligraf\u00eda, de la gastronom\u00eda nipona y del budismo. La influencia de esta religi\u00f3n consigui\u00f3 que se redujera el consumo de carne<\/strong>.<\/p>\n Con el tiempo se han ido diferenciando enormemente y el paso de otros pa\u00edses por su territorio, como el caso de los portugueses, volvi\u00f3 a incluir la carne de cerdo o pollo en su cocina. Tambi\u00e9n dio origen a la tempura<\/em>, la manera t\u00edpica en Jap\u00f3n de hacer los rebozados tanto con vegetales como con mariscos. Por otra parte, una de sus t\u00e9cnicas de cocci\u00f3n m\u00e1s famosas es el Teriyaki<\/em><\/a><\/strong><\/span>, adoban carnes y pescados y los terminan a la parrilla.<\/p>\nBreve historia de la comida japonesa<\/h2>\n
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