{"id":104752,"date":"2020-07-17T01:25:43","date_gmt":"2020-07-17T01:25:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=104752"},"modified":"2020-07-17T01:25:43","modified_gmt":"2020-07-17T01:25:43","slug":"mucho-mas-que-unas-vacaciones-de-playa-siete-secretos-de-croacia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/mucho-mas-que-unas-vacaciones-de-playa-siete-secretos-de-croacia\/","title":{"rendered":"Mucho m\u00e1s que unas vacaciones de playa: Siete secretos de Croacia"},"content":{"rendered":"

(dpa) – Croacia tiene mucho m\u00e1s que ofrecer que solo playa y mar. La naturaleza es variada y uno puede mantenerse alejado de las masas. A continuaci\u00f3n, siete consejos para viajar por el pa\u00eds balc\u00e1nico.<\/p>\n

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El valle del r\u00edo Mirna es el para\u00edso de las trufas. Foto: Anita Arneitz\/dpa-tmn<\/figcaption><\/figure>\n

Gorski Kotar: Observando osos pardos en las monta\u00f1as<\/h3>\n

La regi\u00f3n monta\u00f1osa de Gorski Kotar en el noroeste de Croacia es una de las \u00faltimas \u00e1reas silvestres de Europa. Aqu\u00ed los osos pardos, los lobos y los linces disfrutan de tranquilidad. Para mantenerlo as\u00ed, se ha dispuesto de un turismo poco agresivo. En el \u00e1rea protegida del Parque Nacional de Risnjak, los visitantes no deben abandonar los senderos o pueden seguir la ruda de bicicletas de monta\u00f1a.<\/p>\n

Unos 600 osos vagan por la regi\u00f3n monta\u00f1osa, pero es poco probable encontrar uno por casualidad. Los fot\u00f3grafos de la regi\u00f3n conocen buenos escondites y permanecen al acecho con teleobjetivos.<\/p>\n

Otra opci\u00f3n es tomar un desv\u00edo al pueblo de Kuterevo, m\u00e1s al sur, donde unos amantes de los animales han establecido all\u00ed un santuario para los cachorros hu\u00e9rfanos de oso marr\u00f3n.<\/p>\n

Parenzana: Una l\u00ednea de ferrocarril atraviesa el interior<\/h3>\n

Un desv\u00edo al pueblo de artistas de Groznjan es todo un reto. En el lugar donde desde el a\u00f1o 1902 a 1935 el ferrocarril de Parenzana se abr\u00eda paso a duras penas por las verdes colinas del interior hasta la costa, hoy los ciclistas disfrutan de su recorrido.<\/p>\n

La antigua l\u00ednea ferroviaria de Trieste a Porec se ha convertido en uno de las m\u00e1s bellas rutas para bicicletas de Croacia. Son 78 kil\u00f3metros que atraviesan la pen\u00ednsula de Istria, pasando por pueblos medievales de monta\u00f1a, paisajes toscanos, tabernas r\u00fasticas y antiguas estaciones de tren imperiales.<\/p>\n

Parque Nacional Krka: Ba\u00f1arse en las cascadas de Winnetou<\/h3>\n

Algunas de las populares pel\u00edculas basadas en los libros del escritor alem\u00e1n Karl May sobre indios y vaqueros, con personajes como Winnetou y Old Shatterhand, se rodaron en este parque nacional.<\/p>\n

El sonido de cine es proporcionado ahora por el murmullo de los r\u00edos Krka y Cikola en muchos lugares del parque nacional. Tranquilo en el mirador situado en lo alto de la cascada Roski Slap y atronador en la de Skradinski Bus, de 45 metros de altura y con 17 ca\u00eddas de agua, que la convierten en la estrella entre las siete cascadas del parque.<\/p>\n

Caza de trufas en el Valle de Mirna: Un bosque de robles con gusto<\/h3>\n

Un kilo de la noble trufa blanca (tuber magnatum pico) est\u00e1 disponible desde unos 1.000 euros (1.120 d\u00f3lares). El precio tiene sus razones: En primer lugar, este tipo de trufa no puede ser cultivada, y en segundo, crece exclusivamente en dos lugares del mundo, en el norte de Italia y en Croacia.<\/p>\n

En 1999, el cazador de trufas croata Giancarlo Zigante encontr\u00f3 un tub\u00e9rculo de 1,31 kilogramos, lo que le vali\u00f3 la inscripci\u00f3n en el Libro Guinness de los R\u00e9cords. En 2018, una trufa negra de verano le sigui\u00f3 con unos impresionantes 4,87 kilogramos.<\/p>\n

Tales ejemplares excepcionales son a menudo olfateados por las sensibles narices de los perros alrededor de Motovun en el tranquilo valle de Mirna. El bosque de la peque\u00f1a ciudad es uno de los tres \u00faltimos bosques ribere\u00f1os mediterr\u00e1neos de Europa y est\u00e1 bajo protecci\u00f3n.<\/p>\n

Aquellos que quieran probar suerte con los tub\u00e9rculos pueden acompa\u00f1ar al bosque a los cazadores de trufas autorizados. En las f\u00e1bricas, las trufas pueden ser probadas y compradas para el hogar.<\/p>\n

La famosa Isla de Hvar: Excursi\u00f3n a un pueblo deshabitado de monta\u00f1a<\/h3>\n

En el puerto de Hvar se alinean los yates de lujo. Ya desde la Antig\u00fcedad, la isla d\u00e1lmata ha tenido una importancia estrat\u00e9gica para los marineros, lo que trajo poder y riqueza. Pero la isla tambi\u00e9n tiene otro lado. A unos doce kil\u00f3metros del casco antiguo, sobre la bah\u00eda de Milna, se encuentra el pueblo deshabitado de monta\u00f1a Malo Grablje.<\/p>\n

Durante mucho tiempo, las familias vivieron all\u00ed en las monta\u00f1as cultivando lavanda y vino. Pero en el siglo XIX, los incendios destruyeron las plantas y las plagas destruyeron las vides. La base de la econom\u00eda se rompi\u00f3 y 180 personas hicieron sus maletas y se trasladaron a la costa, donde era m\u00e1s f\u00e1cil ganar dinero con el turismo.<\/p>\n

Las casas de piedra, la iglesia y el molino de aceite est\u00e1n abandonados. Las escaleras no llevan a ninguna parte, los \u00e1rboles crecen en las habitaciones. Un lugar de retiro y desconexi\u00f3n.<\/p>\n

V\u00eda Adri\u00e1tica: Caminata de larga distancia con vista al mar<\/h3>\n

Senderismo con vistas al mar, de esto se trata el \u00faltimo sendero croata de larga distancia V\u00eda Adri\u00e1tica, que va desde Istria en el norte hasta el centro tur\u00edstico de Dubrovnik en el sur por la costa. Hasta ahora, solo un pu\u00f1ado de excursionistas han cubierto toda la ruta de 1.100 kil\u00f3metros.<\/p>\n

Los que quieran seguirlos necesitan 50 d\u00edas. La mayor\u00eda de los excursionistas optan por etapas individuales y m\u00e1s cortas con un gu\u00eda que conoce la zona. Hay pocas caba\u00f1as a lo largo del camino. Por lo tanto, es aconsejable llevar su propia comida o planear pasar la noche en un pueblo cercano.<\/p>\n

Una noche en el faro: guardianes de la torre y leyendas<\/h3>\n

La costa de Croacia mide m\u00e1s de 6.000 kil\u00f3metros. Para que los marineros y pescadores pudieran encontrar el camino seguro al puerto entre las rocas y los arrecifes se construyeron muy pronto numerosos faros. Aunque ahora hay modernos sat\u00e9lites de navegaci\u00f3n, las se\u00f1ales todav\u00eda dan orientaci\u00f3n a los navegantes.<\/p>\n

Algunos de estos alojamientos todav\u00eda est\u00e1n habitados, otros han sido convertidos en casas de vacaciones, por ejemplo en Savudrija. Como una de las balizas m\u00e1s antiguas y septentrionales del Adri\u00e1tico, esta torre sigue en funcionamiento. Mientras los veraneantes est\u00e1n en la playa, el farero se encarga de la tecnolog\u00eda y cuenta las leyendas.<\/p>\n

En Savudrija, el Conde Metternich, Canciller del Imperio Austriaco, hizo construir la torre en 1818 para \u00e9l y para una dama croata de la que se hab\u00eda enamorado en el Baile de la \u00d3pera de Viena. Pero antes de que se terminara el faro, la adorada muri\u00f3.<\/p>\n

El conde nunca puso un pie en el edificio, pese a lo que sin embargo se dice, que su esp\u00edritu ronda por el lugar. De todos modos, pasar la noche en un faro sigue siendo una experiencia muy rom\u00e1ntica.<\/p>\n

Por Anita Arneitz (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n

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