{"id":10446,"date":"2014-04-22T04:59:04","date_gmt":"2014-04-22T06:59:04","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=10446"},"modified":"2014-04-22T04:59:04","modified_gmt":"2014-04-22T06:59:04","slug":"musica-degustaciones-y-cocina-en-directo-para-comerse-los-mercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/musica-degustaciones-y-cocina-en-directo-para-comerse-los-mercados\/","title":{"rendered":"M\u00fasica, degustaciones y cocina en directo para \u00abcomerse\u00bb los mercados"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-10447\" alt=\"6178126w\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/6178126w-360x256.jpg\" width=\"360\" height=\"256\" \/>Madrid, 21 abr (EFE).- M\u00fasica, degustaciones y cocina en directo animar\u00e1n a \u00abcomerse\u00bb los mercados municipales de Madrid en unas jornadas gastron\u00f3micas que se celebran desde ma\u00f1ana y hasta el s\u00e1bado para fomentar la compra en las tradicionales plazas de abastos.<\/p>\n<p>Organizadas por la Federaci\u00f3n de Comercio Agrupado y Mercados de la Comunidad de Madrid (COCAM), tienen como embajador al jefe de cocina del restaurante Pi\u00f1era, Jes\u00fas Almagro, que las inaugurar\u00e1 ma\u00f1ana con un \u00abshowcooking\u00bb en el mercado de Chamart\u00edn en el que elaborar\u00e1 una tapa con ingredientes disponibles en los mercados. Tambi\u00e9n crear\u00e1 un recetario de tapas.<\/p>\n<p>Para amenizar las compras en los mercados de barrio, los grupos de voces a capella YOOPy LeGroove ofrecer\u00e1n conciertos a la hora del aperitivo, de los que se podr\u00e1 disfrutar probando alimentos de los mercados con una copa de cava.<\/p>\n<p>Las degustaciones se han programado de 13:00 a 14:00 horas en los mercados de Chamart\u00edn, Villa de Vallecas, Tetu\u00e1n, Diego de Le\u00f3n, Santa Mar\u00eda de la Cabeza, Guzm\u00e1n el Bueno, La Paz, Maravillas, Mostenses, San Fernando, Chamber\u00ed, San Ant\u00f3n y Tirso de Molina.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el de Chamber\u00ed ha invitado a la cocinera de la Escuela de Hosteler\u00eda de Madrid Carlota Tapiz para que cada d\u00eda elabore platos tem\u00e1ticos con aves y caza, charcuter\u00eda y quesos, productos c\u00e1rnicos, frutas y verduras, y pescados y mariscos, que despu\u00e9s degustar\u00e1 la clientela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Madrid, 21 abr (EFE).- M\u00fasica, degustaciones y cocina en directo animar\u00e1n a \u00abcomerse\u00bb los mercados municipales de Madrid en unas jornadas gastron\u00f3micas que se celebran desde ma\u00f1ana y hasta el s\u00e1bado para fomentar la compra en las tradicionales plazas de abastos. 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