{"id":102825,"date":"2020-01-04T11:51:45","date_gmt":"2020-01-04T11:51:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=102825"},"modified":"2020-01-04T11:51:45","modified_gmt":"2020-01-04T11:51:45","slug":"en-el-2020-seguira-creciendo-el-consumo-de-helado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/en-el-2020-seguira-creciendo-el-consumo-de-helado\/","title":{"rendered":"En el 2020 seguir\u00e1 creciendo el consumo de helado"},"content":{"rendered":"

\"\"El helado, ese postre de origen incierto, pero del que se apunta a que ya se consumiera en una forma primitiva como pudin de fruta en Persia en el 400 a.C., es uno de los postres estrella en Espa\u00f1a. De hecho, grandes y peque\u00f1os disfrutan de este alimento en cualquier estaci\u00f3n del a\u00f1o, no siendo un producto estacional, sino un postre que forma parte de las cartas de restaurantes, vitrinas expositoras de las helader\u00edas y arcones frigor\u00edficos de supermercados, durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n

Al consumidor espa\u00f1ol parece darle igual que haga fr\u00edo o calor, apeteci\u00e9ndole este postre en cualquier forma: en tarrina, copa o cucurucho, etc., en cualquier momento, lo que supone que las previsiones de consumo para el a\u00f1o 2020 seguir\u00e1n creciendo seg\u00fan\u00a0Helado Shop<\/strong>: \u00aba tenor de los pedidos que recibimos, tanto de materias primas como de equipos, la comercializaci\u00f3n de helados sigue experimentando un crecimiento sostenido, lo que repercute muy positivamente en el sector. Las cifras de ventas de\u00a0tarrinas de helado al por mayor<\/a><\/strong><\/span>\u00a0es un indicador muy fiable, que arroja que el sector del helado goza de muy buena salud\u00bb.<\/p>\n

No en vano, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n recoge c\u00f3mo los espa\u00f1oles consumen m\u00e1s de 133.000 toneladas de este dulce postre al a\u00f1o. Algo que no podr\u00eda haber siquiera so\u00f1ado el siciliano Francesco Procopio dei Coltelli cuando abri\u00f3 su Caf\u00e9 Procope a finales del siglo XVII, la que pudo ser la primera helader\u00eda.<\/p>\n

Seg\u00fan Helado Shop, el \u00e9xito y continuo crecimiento del consumo de helados se fundamenta en la calidad de las materias primas y a que la combinaci\u00f3n de leche y az\u00facar se la considera un alimento tradicional y saludable. El helado es un alimento que adem\u00e1s de saber bien, es percibido como algo que sienta bien. De hecho, adem\u00e1s de su base l\u00e1ctea, bien sea en forma de leche o crema, se le a\u00f1ade tradicionalmente otros ingredientes como las yemas de huevo, frutas y frutos secos como las nueces, lo que enriquece sus propiedades nutritivas.<\/p>\n

\u00abEl 2020 representa un nuevo reto para nuestra empresa. Un a\u00f1o m\u00e1s ofreciendo las principales materias primas de helader\u00eda para la fabricaci\u00f3n de helados artesanales: desde bases y estabilizantes, polvo arom\u00e1tico, pastas duras, pastas en crema, hasta nuestras c\u00e9lebres pastas de frutas: de coco, fresa, frambuesa, frutas del bosque, lim\u00f3n, mel\u00f3n, pi\u00f1a y pl\u00e1tano\u00bb.<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n en:\u00a0https:\/\/www.heladoshop.es\/<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El helado, ese postre de origen incierto, pero del que se apunta a que ya se consumiera en una forma primitiva como pudin de fruta en Persia en el 400 a.C., es uno de los postres estrella en Espa\u00f1a. De hecho, grandes y peque\u00f1os disfrutan de este alimento en cualquier estaci\u00f3n del a\u00f1o, no siendo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":102826,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[217],"tags":[],"class_list":{"0":"post-102825","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sabores"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t