{"id":101474,"date":"2019-09-22T00:22:37","date_gmt":"2019-09-22T00:22:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=101474"},"modified":"2019-09-22T00:22:37","modified_gmt":"2019-09-22T00:22:37","slug":"cocinar-y-lavar-con-inteligencia-artificial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/cocinar-y-lavar-con-inteligencia-artificial\/","title":{"rendered":"Cocinar y lavar con inteligencia artificial"},"content":{"rendered":"
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Foto: Siemens\/dpa-tmn<\/figcaption><\/figure>\n

(dpa) – \u00bfQu\u00e9 es la inteligencia artificial? A muchos los puede llevar a pensar en Data, el androide de Star Trek. O en R2-D2 de Star Wars o Terminator. Pero, \u00bfen su horno?<\/p>\n

Entre el 6 y el 11 de septiembre, los fabricantes de electrodom\u00e9sticos presentaron al p\u00fablico en la feria de tecnolog\u00eda IFA de Berl\u00edn sus productos m\u00e1s recientes. En muchos casos, aparecen con frecuencia las siglas IA, inteligencia artificial.<\/p>\n

\u00abEn el futuro, no s\u00f3lo definir\u00e1 si tiene \u00e9xito en el mercado el hardware de un televisor, sino la inteligencia artificial con la que cuenta\u00bb, dijo Mike Henkelmann, gerente de TV en Samsung.<\/p>\n

Los electrodom\u00e9sticos -y eso vale para los hornos o la lavadora, as\u00ed como para la TV- estar\u00e1n cada vez m\u00e1s en condiciones de entender mejor a su usuario e interactuar con \u00e9l.<\/p>\n

Los electrodom\u00e9sticos se optimizan solos<\/strong><\/h3>\n

La base para ello es el gran registro de datos que los electrodom\u00e9sticos repasan constantemente. De esta forma son capaces de adaptar sus acciones a la situaci\u00f3n actual: se optimizan solos.<\/p>\n

Esto tambi\u00e9n significa que, cuanto m\u00e1s se usan los electrodom\u00e9sticos y se les da la posibilidad de analizar el comportamiento como usuario de sus due\u00f1os, m\u00e1s inteligentes se vuelven. Esto ya se emplea en los televisores modernos, pero ahora es el turno de los primeros electrodom\u00e9sticos como por ejemplo los hornos.<\/p>\n

El horno recuerda la cocci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

Bosch present\u00f3 en la feria IFA por primera vez un horno con inteligencia artificial. \u00abSi apaga el horno con el pollo siempre en el mismo momento, el aparato lo aprender\u00e1 r\u00e1pidamente\u00bb, explic\u00f3 Thomas Salditt, director del departamento Digital Business Enabling de la divisi\u00f3n de electrodom\u00e9sticos de Bosch Siemens.<\/p>\n

Los hornos de la serie 8 con Home Connect pondr\u00e1n entonces en el futuro siempre fin a la cocci\u00f3n del pollo al cabo del mismo periodo de tiempo. Porque es as\u00ed como m\u00e1s le gusta a su usuario. El punto justo del pollo es registrado por sensores de horneado y asado que vigilan la comida en el horno.<\/p>\n

La conexi\u00f3n a la nube es necesaria<\/strong><\/h3>\n

Cu\u00e1n r\u00e1pido aprende un horno depende tambi\u00e9n del usuario: \u00abDepende de con qu\u00e9 frecuencia cocine\u00bb, explic\u00f3 Salditt. \u00abAl menos deber\u00e1 cocinar un par de veces\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

Esto implica, sin embargo, que hay que alimentar los aparatos con datos y a\u00f1adir los valores de medici\u00f3n obtenidos de forma continua a la red mediante una app, ya que el verdadero cerebro de la IA no est\u00e1 en el electrodom\u00e9stico mismo.<\/p>\n

\u00abSi no conecta su electrodom\u00e9stico, \u00e9ste no puede obtener datos de la nube y no puede aprender\u00bb, explic\u00f3 Salditt. Hasta 2020, Bosch quiere ampliar con inteligencia artificial todos los hornos inteligentes de la serie 8 de la colecci\u00f3n \u00abaccent line\u00bb, que tienen determinados sensores de cocci\u00f3n.<\/p>\n

Cuidar la ropa mediante un banco de datos<\/h3>\n

Otros fabricantes tambi\u00e9n apuestan por los bancos de datos para mejorar los resultados de sus electrodom\u00e9sticos. Por ejemplo: la nueva lavadora LG de la serie AI DD (descripci\u00f3n de modelo F4 WV 910P2S) analiza la cantidad de ropa de la lavadora cargada as\u00ed como, entre otras cosas, el grado de suavidad de los tejidos.<\/p>\n

En base a ello, la m\u00e1quina apela seg\u00fan la empresa a unas 20.000 fuetes de informaci\u00f3n y adec\u00faa a ello los movimientos del tambor y la duraci\u00f3n del lavado. De esta forma, la lavadora puede ofrecer en lugar de los tradicionales 12 modos de lavado de los aparatos LG, m\u00e1s de 60, y percudir de esta forma la ropa un 18 por ciento menos.<\/p>\n

Confort y ahorro<\/h3>\n

La idea es que estos electrodom\u00e9sticos cada vez m\u00e1s inteligentes proporcionen, en primera l\u00ednea, m\u00e1s confort. En el sector hay bastantes ideas acerca de c\u00f3mo podr\u00eda ser esto. \u00abLa aspiradora, por ejemplo, sabr\u00e1 en qu\u00e9 parte de la casa usted suele pasar m\u00e1s tiempo y aspirar\u00e1 all\u00ed cuando usted no est\u00e9\u00bb, ejemplific\u00f3 Salditt.<\/p>\n

Esto tambi\u00e9n ser\u00e1 posible: si al due\u00f1o de casa le gusta tomarse un vaso de leche por la noche, la nevera pensante recordar\u00e1 con el tiempo esta rutina. Y poco antes de la hora en la que usualmente el due\u00f1o abre la nevera para servirse la leche, bajar\u00e1 levemente la temperatura de la nevera para que la leche est\u00e9 bien fr\u00eda.<\/p>\n

La IA tambi\u00e9n ofrece en muchos aparatos la opci\u00f3n de ahorrar en gastos de funcionamiento. En el caso de la nevera, esta sabe por ejemplo por experiencia que el due\u00f1o se va a dormir tras beber el vaso de leche y que no volver\u00e1 a abrir la puerta hasta el d\u00eda siguiente. Es as\u00ed como reduce el nivel de enfriamiento y ahorra electricidad. O la aspiradora trabaja de forma m\u00e1s eficiente porque ya sabe calcular con mayor inteligencia su recorrido.<\/p>\n

La secadora sabe lo que hizo la lavadora<\/strong><\/h3>\n

La inteligencia artificial tambi\u00e9n se aplica a otros electrodom\u00e9sticos. Los fabricantes cuentan con distintas ideas. Actualmente, llaman la atenci\u00f3n sobre todo las funciones mediante las cuales aparatos que hasta ahora funcionaban solos lo hacen ahora de forma coordinada.<\/p>\n

Por ejemplo, en el caso de Siemens: la nueva hornilla el\u00e9ctrica activeLight de la serie iQ700 (disponible a partir de septiembre) trabajar\u00e1 en coordinaci\u00f3n con la campana de extracci\u00f3n de humo de modo de que \u00e9sta funcione con la potencia necesaria. Un sensor integrado registrar\u00e1 para ello la cantidad de vapor o humo que se est\u00e1 generando. Y casi todos los fabricantes sincronizan ahora lavadora y secadora.<\/p>\n

Lavar apretando s\u00f3lo un bot\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

Bosch present\u00f3 en la IFA un prototipo de una nueva lavadora especialmente independiente que a\u00fan no est\u00e1 lista para salir al mercado: el modelo, llamado simplemente \u00abConcept\u00bb, cuenta con un s\u00f3lo bot\u00f3n que dirige un programa autom\u00e1tico inteligente.<\/p>\n

Si el due\u00f1o lo aprieta, la m\u00e1quina asume todo lo dem\u00e1s: elige a temperatura y el tipo de programa de lavado y adec\u00faa la cantidad de jab\u00f3n. Si igualmente se quiere intervenir en el lavado, se puede hacer mediante una app desde el smartphone o la tableta.<\/p>\n

La luz se enciende cuando llega el cocinero<\/strong><\/h3>\n

Tambi\u00e9n son m\u00e1s independientes los nuevos hornos de la generaci\u00f3n 7000 de Miele, pero no gracias a la inteligencia artificial, sino a sensores bien cl\u00e1sicos. De esta forma, los hornos no s\u00f3lo le avisan a su due\u00f1o con una se\u00f1al cuando se haya alcanzado el punto de cocci\u00f3n, sino que espera su reacci\u00f3n: si el cocinero se acerca raudo, el horno apaga la alarma y se apaga la luz del interior del horno.<\/p>\n

Esto es posible gracias a sensores infrarrojos que reaccionan a movimientos a entre 20 y 40 cent\u00edmetros del aparato. La funci\u00f3n \u00abMotionReact\u00bb tambi\u00e9n existe para la vaporera el\u00e9ctrica, las cafeteras autom\u00e1ticas y los lavaplatos.<\/p>\n

\u00a1\u00c1brete horno!<\/strong><\/h3>\n

Siemens, por su parte, present\u00f3 un horno cuya puerta se abre mediante una simple orden verbal. \u00abEsto es genial cuando se tienen las manos pegoteadas con masa o cuando se necesitan las manos para levantar una asadera pesada\u00bb, explic\u00f3 el gerente de Siemens Roland Hagenbucher. Este electrodom\u00e9stico saldr\u00e1 a la venta a partir de 2020.<\/p>\n

Por su parte, Miele y AEG mostraron en la feria hornos con c\u00e1mara integrada cuya imagen se puede ver mediante una app en el smartphone o la tablet. En el caso de Miele, \u00abFoodView\u00bb transmite a cada minuto una foto color en HD de los nuevos hornos de la generaci\u00f3n 7000. Tambi\u00e9n el horno CookView de AEG cuenta con una c\u00e1mara integrada para seguir de cerca la cocci\u00f3n.<\/p>\n

Por Simone Andrea Mayer (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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