{"id":101437,"date":"2019-09-18T22:16:41","date_gmt":"2019-09-18T22:16:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=101437"},"modified":"2019-09-18T22:17:55","modified_gmt":"2019-09-18T22:17:55","slug":"sirven-los-dias-de-permitidos-o-cheat-day-para-bajar-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/sirven-los-dias-de-permitidos-o-cheat-day-para-bajar-de-peso\/","title":{"rendered":"\u00bfSirven los d\u00edas de \u00abpermitidos\u00bb o \u00abcheat day\u00bb para bajar de peso?"},"content":{"rendered":"
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En el \u00abcheat day\u00bb todo est\u00e1 permitido, al menos en lo que se refiere a la comida. Es una recompensa despu\u00e9s de d\u00edas de dura disciplina. Foto: Andrea Warnecke\/dpa-tmn<\/figcaption><\/figure>\n

(dpa) – Millones de personas sue\u00f1an con \u00e9l: se trata del \u00abd\u00eda permitido\u00bb o, en ingl\u00e9s, el \u00abcheat day\u00bb, aquel d\u00eda de la semana en la que todo est\u00e1 permitido, al menos en lo que se refiere a la comida. En resumen, es una especie de recompensa despu\u00e9s de d\u00edas de dura disciplina.<\/p>\n

El principio es simple: quien mantiene durante seis d\u00edas un estricto plan dietario, puede relajarse m\u00e1s el s\u00e9ptimo. En vez de estar a hojas de lechuga, esto significa que se puede comer lo que a uno realmente le gusta, desde una pizza hasta una tarta con crema. Y por lo general, no se trata s\u00f3lo de un pecado: se engulle todo lo que se puede y entra en el est\u00f3mago.<\/p>\n

\u00bfSe puede bajar de peso as\u00ed? Si se buscan im\u00e1genes en las redes sociales se encontrar\u00e1n fotos de personas muy entrenadas sentadas a mesas con grandes cantidades de comida. Seg\u00fan aseguran, pueden comer todo eso en su \u00abcheat day\u00bb sin culpas, aunque en algunos casos se trate de hasta 5.000 calor\u00edas. Ese es el doble de cantidad de calor\u00edas que necesita usualmente el cuerpo.<\/p>\n

\u00bfEl \u00abcheat day\u00bb como soluci\u00f3n al estancamiento en el descenso de peso?<\/strong><\/h3>\n

\u00abEl llamado ‘cheat day’ no es ning\u00fan nuevo descubrimiento, sino un viejo concepto muy conocido en el deporte de competici\u00f3n\u00bb, explica el especialista en nutrici\u00f3n G\u00fcnter Wagner del Instituto Alem\u00e1n para Alimentaci\u00f3n para Deportistas en Bad Nauheim.<\/p>\n

\u00abUn d\u00eda de comilona motiva a poder mantener las estrictas reglas nutricionales y activa el metabolismo\u00bb, dice Wagner. El \u00abcheat day\u00bb hace que el metabolismo no se acostumbre a la cantidad reducida de calor\u00edas e hidratos de carbono, lo que suele producir un estancamiento en el descenso de peso.<\/p>\n

Sin embargo, Wagner subraya: \u00abEste tipo de d\u00edas de comilona s\u00f3lo funcionan con los deportistas si uno no se come todo sin criterio alguno sino que se permite alguna que otra cosa\u00bb.<\/p>\n

\u00bfNo ser\u00e1 un disparate total?<\/strong><\/h3>\n

El tambi\u00e9n especialista en nutrici\u00f3n y autor de libros Sven-David M\u00fcller considera este consumo semanal ilimitado un completo disparate, sobre todo para las personas que no est\u00e1n entrenadas. Asegura que as\u00ed no se puede bajar de peso de ninguna manera.<\/p>\n

El profesor Hans Hauner, del instituto de medicina nutricional de la Universidad T\u00e9cnica de M\u00fanich incluso advierte en cuanto al \u00abcheat day\u00bb. \u00abEl cuerpo puede de hecho lidiar y procesar estas masas de alimento, pero la verdad es que sufre un estr\u00e9s innecesario\u00bb.<\/p>\n

Hauner dice que una sobrecarga as\u00ed de grasas, hidratos de carbono y az\u00facar puede elevar fuertemente el nivel de az\u00facar en sangre. Para la digesti\u00f3n, es necesario dirigir mucha sangre al sistema digestivo que hace que falte luego en otra parte.<\/p>\n

\u00abEsto hace que nos sintamos cansados y no del todo productivos\u00bb, se\u00f1ala Hauner. Tambi\u00e9n puede producir estre\u00f1imiento. Por eso, recomienda a las personas son sobrepeso, diabetes u otras enfermedades metab\u00f3licas renunciar a ese d\u00eda de comilona.<\/p>\n

Alteraci\u00f3n alimentaria en vez de disfrute<\/strong><\/h3>\n

Marina Lommel, cient\u00edfica especializada en nutrici\u00f3n y due\u00f1a del foro digital de asesoramiento en nutrici\u00f3n alem\u00e1n Foodpunk asegura que tambi\u00e9n hay riesgos ps\u00edquicos. En el caso de las personas que \u00abse matan\u00bb de hambre en la semana, existe el riesgo de que se les vaya la mano en el \u00abcheat day\u00bb, lo que puede derivar en un trastorno alimentario.<\/p>\n

Para evitar esto, tampoco hace falta eliminar por completo el \u00abcheat day\u00bb de la semana. \u00abLo importante es no vivirlo de forma extrema, sino tomarlo como un d\u00eda en el que uno se puede dar peque\u00f1os gustos\u00bb, dice Lommel.<\/p>\n

Encontrar la medida justa<\/strong><\/h3>\n

El experto en alimentaci\u00f3n M\u00fcller advierte acerca de no comer demasiado poco en la semana, ya que as\u00ed se evita que uno tenga luego ataques de desesperaci\u00f3n con la comida. As\u00ed y todo, es consciente de cu\u00e1n f\u00e1cil es que uno se termine comiendo el paquete de chocolate entero. \u00abSi se tiende a este tipo de comportamientos, quiz\u00e1 es bueno probar con un ‘cheat day’ moderado\u00bb, afirma.<\/p>\n

Tambi\u00e9n Wagner est\u00e1 a favor de no ser demasiado estricto con las reglas nutricionales que uno se propone. \u00abCualquier cambio en el modo de alimentaci\u00f3n es m\u00e1s exitoso cuantos m\u00e1s permitidos me doy\u00bb, dice. \u00abSi nos prohibimos demasiadas cosas, despu\u00e9s s\u00f3lo pensamos en eso que nos prohibimos\u00bb, a\u00f1ade.<\/p>\n

Por Sandra Arens (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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