{"id":101434,"date":"2019-09-18T22:12:27","date_gmt":"2019-09-18T22:12:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=101434"},"modified":"2019-09-18T22:18:13","modified_gmt":"2019-09-18T22:18:13","slug":"el-membrillo-la-fruta-sagrada-de-afrodita-en-el-propio-jardin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/el-membrillo-la-fruta-sagrada-de-afrodita-en-el-propio-jardin\/","title":{"rendered":"El membrillo, la fruta sagrada de Afrodita en el propio jard\u00edn"},"content":{"rendered":"
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El membrillo es muy resistente a enfermedades y par\u00e1sitos, mucho m\u00e1s que las manzanas y las peras. Foto: Andrea Warnecke\/dpa-tmn<\/figcaption><\/figure>\n

(dpa) – Para cuando maduran los primeros membrillos en realidad ya casi pas\u00f3 su tiempo de cosecha. Sin embargo, el aroma dulce de estas frutas amarillas y levemente afelpadas ya casi no forma parte de los jardines. La gente suele preferir plantar \u00e1rboles de manzanas y peras.<\/p>\n

Sin embargo, hay un par de argumentos a favor de poner un membrillo en el jard\u00edn. Su forma similar a la de un arbusto hace que se trate de \u00e1rboles m\u00e1s bien peque\u00f1os, con lo cual son perfectos para los cada vez m\u00e1s usuales jardines de dimensiones acotadas. Adem\u00e1s, sus hojas duras y verde oscuro lo vuelven atractivo y vistoso en los meses de verano.<\/p>\n

Sus arom\u00e1ticas flores entre blancas y rosas suelen transformarse luego en frutos. Otra ventaja es que el membrillo florece m\u00e1s tarde que la manzana y la pera y por eso no se ve afectado por algunas heladas tard\u00edas.<\/p>\n

M\u00e1s resistente que la manzana y la pera<\/strong><\/h3>\n

Pero adem\u00e1s, el membrillo es muy resistente a enfermedades y par\u00e1sitos, mucho m\u00e1s que las manzanas y peras, estrechamente relacionados con ellos. Sin embargo, es usual que, en las zonas h\u00famedas y en los veranos h\u00famedos, aparecen en las hojas manchas que pueden hacer que \u00e9stas se caigan.<\/p>\n

Hay poco que hacer en estos casos. En lo posible hay que sacar las hojas enfermas y colocarlas en el contenedor para la basura org\u00e1nica para que al a\u00f1o siguiente haya un menor potencial de infecciones. Los expertos en jardiner\u00eda no recomiendan usar fungicidas en el jard\u00edn de casa.<\/p>\n

Poco despu\u00e9s de la \u00e9poca de cosecha comienza tambi\u00e9n la \u00e9poca para plantar los nuevos \u00e1rboles de membrillo, que se venden sin maceta, con la ra\u00edz al aire. Si hace demasiado calor o est\u00e1 demasiado seco, las hojas de los \u00e1rboles se ponen amarillas y mueren.<\/p>\n

La tierra debe estar h\u00fameda m\u00e1s que mojada<\/strong><\/h3>\n

El membrillo no necesita de cuidados especiales, pero durante su etapa de crecimiento necesita tener sol y calor, mientras que en invierno necesita temperaturas m\u00e1s bien templadas. Tampoco tolera las heladas muy fuertes. La tierra deber\u00eda estar ligeramente h\u00fameda, pero no mojada. Y, por otro lado, no todas las variedades se llevan bien con una tierra con demasiada cal.<\/p>\n

El membrillo forma parte de la familia de las ros\u00e1ceas y es el \u00fanico representante de la especie cydonia. El nombre bot\u00e1nico Cydonia oblonga se relaciona con el nombre en lat\u00edn Mela cydonia, lo que se traduce como \u00abmanzana de Creta\u00bb.<\/p>\n

En la Antigua Grecia, un s\u00edmbolo de fertilidad<\/strong><\/h3>\n

En la Antigua Grecia, el membrillo era considerado la fruta sagrada de Afrodita y representaba la fertilidad y una larga vida. La historia cuenta que, al ocupar Creta, los romanos llevaron los membrillos al Antiguo Imperio Romano e hicieron que fueran cultivados all\u00ed en grandes superficies. Al parecer, se plantaron membrillos ya hace 6.000 a\u00f1os, por lo que forman parte de los frutos m\u00e1s antiguos de los que crecen salvajemente.<\/p>\n

Hay distintos tipos de membrillos, como el membrillo gigante de Leskovac. Al cocinarlo, su carne no se pone roja, sino que se mantiene blanca. En cambio, si se quiere hacer jugo de membrillo, se recomienda el membrillo de Ronda.<\/p>\n

Evitar que la fruta se ponga marr\u00f3n con calcio<\/strong><\/h3>\n

Uno de los problemas con los membrillos es que su carne puede ponerse marr\u00f3n, una alteraci\u00f3n que no afecta a la salud. Se debe simplemente a una absorci\u00f3n irregular de agua y nutrientes tras el clima cambiante despu\u00e9s de la floraci\u00f3n.<\/p>\n

Por eso, para asegurar un abastecimiento parejo, se recomienda evitar esto con preparados de calcio para rociar la planta as\u00ed como cosechar los frutos temprano.<\/p>\n

Por Melanie \u00d6hlenbach (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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