{"id":100946,"date":"2019-08-19T10:07:59","date_gmt":"2019-08-19T10:07:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=100946"},"modified":"2019-08-19T10:10:35","modified_gmt":"2019-08-19T10:10:35","slug":"como-escoger-y-utilizar-una-freidora-industrial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/como-escoger-y-utilizar-una-freidora-industrial\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo escoger y utilizar una freidora industrial?"},"content":{"rendered":"

\"\"Las freidoras industriales <\/strong><\/span><\/a>son electrodom\u00e9sticos que se utilizan en la cocina para fre\u00edr alimentos. Generalmente son utilizadas en los restaurantes o en cualquier negocio de comida r\u00e1pida, ya que, permiten fre\u00edr grandes cantidades de alimentos. Hoy en d\u00eda, existen tambi\u00e9n las llamadas freidoras sin aceite o freidoras de aire caliente, las cuales, permiten la fritura, cocci\u00f3n e incluso horneado con la utilizaci\u00f3n de muy poco o nada de aceite.<\/p>\n

No obstante, independientemente del modelo que se escoja, las freidoras industriales facilitan enormemente el trabajo en la cocina. A continuaci\u00f3n, te mencionaremos algunos consejos que debes tomar en cuenta para elegir una freidora industrial, bien sea para uso comercial o incluso dom\u00e9stico.<\/p>\n

Escoge una freidora seg\u00fan las necesidades y el volumen de trabajo <\/strong><\/h3>\n

La cantidad de aceite que utiliza una freidora va en funci\u00f3n de las necesidades de trabajo. Si tu restaurante necesita la fritura de diversos tipos de alimentos a la vez, la soluci\u00f3n puede ser lo que se llama bater\u00eda de freidoras.<\/p>\n

Escoge una freidora que sea f\u00e1cil de limpiar <\/strong><\/h3>\n

Otro punto para tener en cuenta es el referente a la limpieza, ya que, el mantenimiento de una freidora debe ser sencillo de ejecutar. De esta manera ahorrar\u00e1s tiempo cada d\u00eda y evitar\u00e1s pasar largas horas limpi\u00e1ndola.<\/p>\n

Escoge una freidora con controles sencillos<\/strong><\/h3>\n

Los mandos de la freidora deben ser intuitivos y aptos para su funcionamiento por cualquier persona. En la actualidad, adem\u00e1s de los modelos anal\u00f3gicos, los hay digitales, con temporizadores incluidos, etc. Pero siempre debes escoger un modelo que no s\u00f3lo pueda ser utilizado por ti, sino por cualquier persona sin experiencia.<\/p>\n

Ahora bien, cuando se trata de las freidoras industriales, tambi\u00e9n es importante conocer su funcionamiento para poder utilizarlas de manera apropiada. A continuaci\u00f3n, te mencionaremos algunas sugerencias que tambi\u00e9n son esenciales si quieres adquirir alguna freidora para tu negocio.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo utilizar una freidora industrial? <\/strong><\/h3>\n

En primer lugar, para garantizar una larga durabilidad de tu freidora, la limpieza y el mantenimiento deben ser continuos. Adem\u00e1s, una revisi\u00f3n anual de cables y conexiones es necesaria para lograr una larga vida de la maquinaria. De lo contrario, es muy probable que la freidora se te da\u00f1e f\u00e1cilmente si no le haces mantenimiento.<\/p>\n

Por otro lado, el aceite no debe degradarse mucho, ya que, no cambiar el aceite peri\u00f3dicamente, ocasiona un acabado imperfecto de la fritura, puede afectar al sabor del producto final, y ralentizar el trabajo en la cocina.<\/p>\n

Los expertos recomiendan que compremos una freidora industrial con sistemas de filtrado de aceite, aunque sea un poco m\u00e1s cara. De esta forma, los alimentos se fr\u00eden mejor, conservan sus aportes nutricionales, el consumo ser\u00e1 inferior y la vida \u00fatil de la freidora m\u00e1s larga.<\/p>\n

Por \u00faltimo, tambi\u00e9n es recomendable elegir una m\u00e1quina con grifo para vaciar la cuba de aceite r\u00e1pidamente y de forma sencilla, y sin cuba de agua.<\/p>\n

Como ves, tener una freidora industrial te aportar\u00e1 facilidades y comodidades en la cocina, pero debes saber utilizarlas y mantenerlas apropiadamente, ya que, son electrodom\u00e9sticos que deben cuidarse para funcionar correctamente y durar muchos a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las freidoras industriales son electrodom\u00e9sticos que se utilizan en la cocina para fre\u00edr alimentos. Generalmente son utilizadas en los restaurantes o en cualquier negocio de comida r\u00e1pida, ya que, permiten fre\u00edr grandes cantidades de alimentos. Hoy en d\u00eda, existen tambi\u00e9n las llamadas freidoras sin aceite o freidoras de aire caliente, las cuales, permiten la fritura,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":100947,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[206],"tags":[],"class_list":{"0":"post-100946","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-canal-empresas"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t