San Sebastián, 8 oct (EFE).- Singapur y Hong Kong serán las cocinas invitadas de San Sebastián Gastronomika 2015, según ha anunciado hoy la directora técnica de este congreso internacional, Roser Torras.
Lo ha hecho junto a Martín Berasategui, el chef español que más estrellas Michelin atesora, siete, quien ha destacado que se trata de dos países que «están luchando para destacar en la gastronomía», por lo que «para San Sebastián es un gran orgullo que estén aquí. Vamos a dejarlos con los ojos redondos para que lo pasen superbien», ha dicho.
Este año Italia ha sido el país invitado en la XVI edición de San Sebastián Gastronomika, que se clausura hoy después de que una veintena de chefs italianos que suman 30 estrellas Michelin hayan expuesto sus cocinas, junto con algunos de los mejores cocineros vascos y del resto de España.