La plaza de Los Maestros de Las Vegas acogerá este fin de semana el V Festival del Pulpo, organizado por la Asociación de Vecinos “El Conceyu” con la colaboración del Ayuntamiento de Corvera. Rafael Alonso, Concejal de Festejos del Ayuntamiento de Corvera y Juan Manuel González, presidente de la entidad vecinal, presentaron esta mañana en rueda de prensa el evento, que se recupera después de dos años sin celebrarse.
“Después de la apretada agenda de fiestas de los meses de verano y antes de que comiencen las actividades con motivo de la Navidad, Corvera acoge este festival gastronómico en un otoño que también nos traerá los tradicionales amagüestos en las parroquias. En este caso, se trata de una cita que se recupera tras dos años sin celebrarse y que en ediciones anteriores ha tenido una gran acogida por parte del público no sólo de Corvera, sino de toda la Comarca y que esperamos se repita ahora”, destacó Rafael Alonso.
El festival se celebrará bajo una carpa de 300 metros cuadrados que será instalada en la plaza de Los Maestros, frente al Centro Tomás y Valiente, y que abrirá al público el viernes 23, a las doce del mediodía, con horario sin interrupción hasta las dos de la madrugada, el mismo que mantendrá el festival para el sábado día 24. El domingo 25 de octubre, la carpa cerrará al público a las doce de la noche. Serán tres días en los que el pulpo será el gran protagonista, aunque los que lo deseen podrán degustar también otras tapas y platos típicos de la cocina gallega: “Además del pulpo habrá jamón cocido, calamares, oreja, lomo, tocino, pimientos del padrón, pinchos morunos y costillas al ajillo. El pulpero se ha asegurado de traer a Corvera platos para todos los gustos”, anunció el presidente de la asociación vecinal, quién también puntualizó que “los precios de las tapas serán populares” y, como ejemplo, adelantó que la ración de pulpo tendrá un coste de 12 euros.
“Los amantes de la gastronomía gallega y especialmente del pulpo tienen una cita ineludible este fin de semana en Corvera, así que animamos a todo el mundo a venir hasta Las Vegas y disfrutar de este festival”, señaló por último Rafael Alonso.
Se adjunta archivo audio con declaraciones de Rafel Alonso y fotografía junto a Juan Manuel González, en la presentación de hoy.