Difundir las ventajas del bonito del norte es uno de los objetivos que persigue Alimerka en el inicio de la temporada de uno de los productos más singulares y apreciados del mar Cantábrico.
Para ello, compartirá con los ovetenses este domingo, a partir de las 12.00 horas en la plaza del ayuntamiento, una experiencia gastronómica única, para lo que ha organizado un llamado «food truck» o, lo que es lo mismo, un vehículo vintage, concretamente una caravana que recorrerá también distintas poblaciones del Principado ofreciendo una opción de comida gourmet sobre ruedas.
En este caso, segñún ha informado la compañía asturiana supondrá la distribución, por ejemplo, de 400 degustaciones de tartar o un escabeche de bonito del norte.