Cuando una persona se plantea iniciar un estilo de vida saludable es necesario tener en cuenta una serie de pautas. En primer lugar hay que establecer un planning para comenzar a hacer ejercicio físico y en segundo lugar hay que transformar el estilo de alimentación que se llevaba hasta entonces.
Aunque es algo que requiere de un gran esfuerzo y de una gran implicación para no dejarlo por el camino, la realidad demuestra que los frutos conseguidos en forma de mejor nivel físico y de un peso más adecuado merecen la pena. Para empezar a cuidarse se puede acudir a profesionales para que nos marquen una pauta a seguir u optar por hacer nosotros mismos el planning. Sea cual sea el caso en los últimos años se ha demostrado la importancia de incluir un alimento en las dietas saludables y de pérdida de peso: el jamón cocido.
¿Por qué incluir el jamón cocido en una dieta saludable?
Para llevar a cabo una dieta equilibrada es conveniente apostar por alimentos variados que nos permitan ingerir las cantidades necesarias para el organismo de proteínas, hidratos de carbono, grasas saludables o vitaminas y minerales. Esto permite ingerir solo aquello que el organismo necesita evitando caer en el sobrepeso.
En cualquier caso incluir el jamón york en la dieta es una decisión muy acertada debido a las propiedades nutricionales que tiene el clásico jamón cocido, entre las que destacan la presencia de calcio, hierro o vitaminas K y B4. El jamón cocido es además un alimento que se puede ingerir en una gran variedad de formas y platos diferentes, por lo que nunca se agotan las opciones de uso.
Pero sin duda, alguna de las propiedades más importantes del jamón cocido de marcas como campofrío es la ausencia de gluten, que son bajos en sal y además proporcionan 0 calorías. Los Productos Campofrío han evolucionado para adaptarse a las necesidades de los consumidores del siglo XXI, y es por ello por lo que incluir productos campofrío como el jamón cocido bajo en sal es tan interesante en dietas equilibradas o de pérdida de peso.
Algunas recetas de jamón cocido para dietas
Aunque el jamón cocido es un alimento que se puede ingerir tal cual y en todo tipo de sándwiches o ensaladas, lo cierto es que también queda genial en platos más elaborados, como los que se muestran a continuación:
Risotto de jamón cocido y espinacas
El risotto es una de las recetas más versátiles de la cocina italiana y en la actualidad podemos hacer un risotto de casi cualquier cosa. El arroz es un alimento saludable y junto al jamón cocido y a las espinacas conforman un plato variado en ingredientes y sabroso que es perfecto para incluir en dietas de control de peso. Podemos añadir una cucharada de aceite de oliva para mejorar su textura y su sabor.
Flores de jamón cocido y huevos de codorniz
Este sencillo plato tan solo necesita de varias lonchas de jamón cocido, huevos de codorniz, un poco de sal y pimienta y opcionalmente unos taquitos de jamón serrano. Es un plato que se hace al horno y que es bastante saludable. Tan solo tenemos que introducir las lonchas de jamón cocido en un molde para hacer magdalenas y echar encima el huevo de codorniz, se complementa con la sal y una pizca de pimienta y tan solo quedar hornear durante 10 minutos. El resultado es un plato en forma de flor con el jamón cocido como principal protagonista y el toque nutritivo de los huevos de codorniz.
Wraps lights
Los wraps son un alimento fácil de hacer y a la vez son bastante saciantes. Una vez realizada la masa lo importante es añadir un relleno saludable basado en productos vegetales como la zanahoria, el pepino, el tomate, lechuga, un toque de mayonesa light y por supuesto el jamón cocido. Todo cortado en pequeños taquitos o porciones para que quede un wrap delicioso y saludable con el que poder realizar una cena en familia sana y equilibrada.
El jamón cocido es un alimento saludable y bajo en calorías perfecto para incluir en dietas equilibradas y de control de peso y además es un alimento versátil que se puede cocinar de múltiples formas, por lo que tan solo queda incluirlo en la dieta y disfrutar de su sabor y sus propiedades.