La capital de Qatar (Doha) acoge desde este martes la séptima edición del Qatar International Food Festival, un evento organizado por Qatar Airways y la autoridad de turismo de país que permitirá desde cenar a 45 metros de altura a comer en los tradicionales barcos ‘dhow’ qatarís entre otras actividades.
El festival que se celebra hasta el 28 de mayo tiene como principal objetivo celebrar la cultura culinaria local e internacional bajo el lema ‘A Different Side of Food’ (Una faceta distinta de la comida), con el objetivo de transformar Doha en un destino gastronómico y diversificar la oferta turística del país.
Tras el éxito de la pasada edición, que contó con 170.000 asistentes durante los cinco días que duró el evento, el festival amplía este año su programación a siete días y a tres ubicaciones: el Parque del Museo de Arte Islámico (MIA), el Katara Cultural Village y La Perla de Qatar.
Entre las actividades del festival destaca ‘A Taste of Business Class – Dinner in the Sky», una cena en las alturas que permite a los visitantes descubrir, desde el cielo de Doha, la cocina que se sirve en la Clase Business de Qatar Airways.
Los asistentes también pueden degustar la gastronomía de los mejores hoteles de cinco estrellas de la capital qatarí en el espacio ‘The Cuisine at the Park’; saborear los platos más típicos qatarís en doce ‘food trucks’ e incluso comprar delicatesen, especies, café y te en el ‘The Market Court’.
Asimismo, el festival celebra el Año de la Cultura Qatar-China 2016 con ‘A Taste of Qatar & China’, que ofrece una degustación de lo mejor de la gastronomía china y qatarí, y cuenta con la presencia de renombrados chefs qatarís e internacionales que protagonizan demostraciones de cocina en directo en una de las actividades de más éxito del festival, el Qatar Ariways Cooking Theatre.
«El Qatar International Food Festival es una parte importante de la estrategia para potenciar la oferta turística del país, en colaboración con el sector privado. También es una ocasión para mostrar la oferta gastronómica del país, su hospitalidad y enseñar a los visitantes parte de las experiencias más auténticas de Qatar», aseguró el director de marketing y promoción de la Autoridad de Turismo de Qatar, Rashed Al Qurese.