La localidad pacense Barcarrota celebra el próximo fin de semana, del 15 al 17 de abril, el XI Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico, que incluye un concurso gastronómico de cocineros profesionales, otro de cortadores o unas jornadas didácticas del gusto. El diputado provincial Manuel Antonio Díaz, el alcalde de Barcarrota, Alfonso Macías, y el restaurador … Sigue leyendo Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico en Barcarrota